Минсельхоз РФ подготовил программу по увеличению производства сои.

Министерство сельского хозяйства РФ подготовило целую программу, направленную на увеличение производства сои в России, передает «Бизнес».

Она предусматривает строительство на территории страны трех заводов по глубокой переработке сои. Производители рассчитывают, что действия чиновников помогут развитию рынка, а переработчики рассчитывают с помощью государства покрыть свои потребности в этом сырье.

Федеральное агентство по регулированию продовольственного рынка (ФАП) приступило к реализации программы Минсельхоза, рассказал генеральный директор ФАП Василий Крутин. «Увеличение импорта соевых бобов — первый этап реализации программы. Сейчас мы ведем переговоры с компаниями-поставщиками соевых бобов в Россию о строительстве трех заводов по глубокой переработке сои. В настоящее время в России всего два крупных завода по глубокой переработке сои (принадлежат компании «Техномол»), этого недостаточно. В идеале таких заводов в России должно быть построено около 20″, — говорит В. Крутин.

По его словам, цель министерской программы — вызвать у российских сельхозпроизводителей интерес к производству сои. «Это случится, если в России будут увеличены мощности по глубокой переработке сои, потому что такая переработка рентабельней, чем производство шрота, в среднем на 70% и более интересна для сельхозпроизводителей», — говорит Крутин.

Параметры строительства и названия компаний, участвующих в переговорах, В.Крутин раскрыть отказался. Известно лишь, что площадки под строительство уже найдены на Урале, в Поволжье и Центральном регионе. По оценкам Крутина, инвестиции в проект составят около $45-50 млн.

Производители сои решению чиновников рады. «Несмотря на то, что соя не характерный для России продукт, потребление растет в среднем на 10% в год. Если будут построены новые предприятия, отрасль будет развиваться, возможен приход западных игроков», — говорит директор по маркетингу «Техномола» Олег Харченко. Наши белки в основном используются в мясоперерабатывающей промышленности, там спрос растет по 20% в год, уточняет Харченко.

PR-директор «Черкизовского» Дмитрий Зубов говорит, что на сою приходится 2-5% закупок сырья в мясопереработке. «Того количество сои, которое Россия производит сейчас, недостаточно. Если производство сои будет налажено в России, она будет востребована», — прогнозирует он. С ним соглашается начальник отдела новых продуктов компании «Кампомос» Юрий Черченко. «Если в России появится серьезный производитель сои, то это будет очень интересно всем мясоперерабатывающим предприятиям. Во-первых, это будет дешевле, во-вторых — стабильнее и безопаснее», — говорит Черченко.