В Брянской области создается крупнейший в стране комплекс по производству говядины. Для этого в Россию завезли коров и быков из Америки и Австралии — они легко адаптируются к любому климату. Чтобы развернуть подобное масштабное мероприятие понадобились немалые средства: часть денег — по госпрограмме, от банка ВТБ, сообщают Вести.ru.
На брянских полях черные ангусы уже смотрятся, как родные. Быки и коровы из США и Австралии сейчас номер один в мире – неприхотливы, выносливы, а их мясо с мраморными прожилками признано эталоном качества. Именно поэтому в Брянской области агрохолдинг «Мираторг» создает крупнейший в России комплекс по промышленному производству говядины.
Только материнское стадо здесь будет 100 тыс. голов. Мощность производства – 48 тыс. тонн мяса в год. И объем инвестиций в проект беспрецедентный – под миллиард долларов. Такие деньги, говорят инвесторы, без государственной поддержки не найдешь.
«Собственные средства — в районе 15 %, остальные средства — кредит ВТБ на 11 лет, — рассказывает вице-президент агрохолдинга «Мираторг» Александр Никитин. — Кредит субсидированный, это входит в госпрограмму, которую разработал Минсельхоз, она — преемница нацпроектов. Поддержка со стороны ВТБ, Минсельхоза и областного правительства присутствует и весомая».
Этим летом в хозяйство «Комягино» завезли первых мясных буренок, и сотрудники еще переживают, как американки переживут наши морозы. Управляющий фермой Виктор Третьяков показывает современные пастбищные поилки с подогревом.
«Вот одна корова уже отелились, — отмечает Виктор. – Телятам — уже по 2,5 месяца. Мамка их поит, ухода никакого не надо, не надо чистить каждый день. Это новое для всех. Скота столько мы еще не видели – 3 тысячи голов. У нас ни одной такой фермы нет, чтобы 3 тысячи голов было».
Пока таких ферм в области — 7, а будет 33. Инвестору для реализации проекта понадобилось более 150 тысяч гектаров земли, чтобы корм скоту выращивать. Приобрести столь крупный массив стало возможным, благодаря поддержке областных властей, заинтересованных в развитии АПК. К тому же новые хозяева земель и ферм привезли и самые передовые технологии. К примеру, ферму на 3 тысячи голов обслуживают всего 12 работников, и производительность их труда несравнима с прежней.
До недавних пор говядина в России была исключительно побочным шлейфом от молочного производства. На мясо шли старые, уже недойные коровы. Оттого и качество говядины было ниже среднего. Сегодня, по сути, рождается новая подотрасль животноводства – мясная. Мировому опыту учат русских крестьян самые настоящие американские ковбои.
Ковбой Сиджей Клиффорд уверен, что скоро они здесь не понадобятся — русские быстро учатся. В «Брянской мясной компании» на всех этапах будет задействовано около двух тысяч работников. Поэтому профессионалов привлекают не только достойными зарплатами, возможностью учиться в лучших хозяйствах Европы и США, но и обеспечивают жильем: 27 домов у поселка Прохоровка предназначены для новых специалистов. Говорят, что местная молодежь теперь не о городах мечтает, а как бы на селе остаться.
Американский управляющий Энтони Стидхем — ковбой в третьем поколении — и сам когда-то хозяин большой фермы, уже предрекает быстрый рост производства говядины по всей России.
«Разведение мясного скота будет расти быстро, стремительно, — уверен Энтони. — Все любят вкус говядины! И здесь планы расширяются. Когда я сюда приехал, планы компании были по разведению 100 тысяч голов, сейчас уже разговор идет о 150 тысячах».
Особенность производства говядины – длинная инвестиционная фаза: кредиты необходимы на срок более 10 лет. Но сегодня крупные проекты в животноводстве получают софинансирование из федерального и областного бюджетов. Да и рисков при производстве говядины меньше, чем в свиноводстве, снижается опасность распространения АЧС.
В агрохолдинге уверены: охлажденная говядина – сейчас единственная не закрытая ниша на внутреннем рынке. Правда, вступление России в ВТО отнюдь не облегчит жизнь. «Наше мнение, что интересы российских производителей не были в должной мере учтены, — говорит вице-президент агрохолдинга «Мираторг» Александр Никитин. — Помимо квоты, которая немаленькая до 2020 года – 530 тысяч тонн и 15% внутри, нашим партнерам из Евросоюза и США, Аргентины удалось протащить странный термин – «высококачественная говядина», а на самом деле под этот критерий пойдет любая говядина из США, Канады и Аргентины».
Российские производители мяса волнуются, что в системе квотирования при ВТО будет проделана пробоина, и к нам на прилавки хлынет ничем не ограниченный поток импортной говядины, который предназначался для промышленной переработки.