В Иркутске за 8 месяцев 2003 года объемы производства продукции увеличили 6 из 11 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, передало ИА REGIONS.RU.
Среди них ОАО «Ленинский хлебокомбинат», ЗАО «Кондитерская фабрика «Иркутская», ОАО «Иркутский масложиркомбинат», ЗАО «Иркутскпищепром», ЗАО «Иркутская мельница», ОАО «Иркутская маслосырбаза.
Производство хлебобулочных изделий на ЗАО «Иркутский хлебозавод» и ОАО «Ленинский хлебокомбинат» за 8 мес. 2003 года сократилось на 646 тонн, или 3,9%. В настоящее время в городе работает 28 пекарен, которые производят более 20 тонн продукции в сутки. Потребности населения в хлебобулочных изделиях удовлетворяются полностью.
ОАО «Мясокомбинат «Иркутский» за отчетный период увеличил объемы производства мясных полуфабрикатов на 300 т, или 9,6%, мяса и субпродуктов — на 325 т, или 85,5%. Производство колбасных изделий сократилось на 950 т, или на 13,2% из-за снижения спроса, вызванного наличием большого количества продукции из Омска, Новосибирска, Москвы, Ангарска и Братска. В целом производство мясопродуктов на предприятии за 8 мес. снизилось на 325 т, или 3%.