Голландская линия убоя начнет работу на первоуральской птицефабрике. Как сообщил главный инженер птицефабрики «Первоуральская» Владимир Константинов, на птицефабрике смонтирована новая голландская линия убоя птицы.
Новое оборудование позволяет забивать, потрошить и разделывать птицу на современном европейском уровне, что повышает качество выпускаемой продукции, передало ИА «Россия. Регионы». Производительность линии – 3000 голов в час. Основной плюс новой линии в том, что она сводит к минимуму ручной труд, улучшая общие условия труда рабочих птицефабрики. Завтра на птицефабрику на пуск новой линии для пробного забоя птицы приедут представители министерства сельского хозяйства Свердловской области. Массовый забой птицы на новой линии планируется начать 7-8 июля.
«Раньше мы эксплуатировали украинское оборудование, которое устарело как морально, так и физически. Половина операций производилась вручную», — сказал Владимир Константинов.
Войдите, чтобы отправить комментарий