Обильные осадки в восточных областях Австралии, где выращивается пшеница, возможно, приведут к значительному снижению качества зерна, сообщает Dow Jones.
Снижение качества зерна станет результатом резкого роста запасов фуражного зерна и снижения объемов продовольственного, в то время как правительство пытается распродать прошлогодние запасы фуражной пшеницы.
В то же время, дожди способствуют развитию яровых фуражных культур, таких как сорго, что может означать излишне высокие запасы зерна фуражного качества.
По состоянию на 31 октября, из 7,3 млн тонн запасов пшеницы в Австралии только 52% соответствовали показателям продовольственного качества, что намного ниже среднего уровня 90%.