Проблема продовольственной безопасности Украины уже полностью решена. Об этом заявил премьер-министр Украины Николай Азаров в недавнем интервью «Урядовому курьеру». По словам Николая Азарова, урожай 2011 года значительно превосходит внутренние потребности Украины: помимо 55 млн тонн зерновых собрано 12 млн тонн масличных культур, урожай овощей составляет 8,5 млн тонн, картофеля — 23 млн тонн, передает ИА «Багнет».
Премьер-министр также отметил, что одновременно с обеспечением продовольственной безопасности собственной страны надо иметь четкую стратегию экспортной политики. Азаров также добавил, что сегодня наше государство рассматривает зерновые запасы как валютно-денежный резерв.
«… Следует поставить перед собой задачу изменить политику агроэкспорта в сторону продвижения на внешний рынок продукции с высокой добавленной стоимостью. По расчетам украинских ученых, экспорт переработанной аграрной продукции может дополнительно давать в бюджет около 40 млрд грн. При этом перед учеными поставлена задача разработать стратегию переработки сельскохозяйственного сырья, в частности на биоэтанол, биодизель, шрот и т.д.», — заявил Николай Азаров.
Вместе с тем, как сообщалось ранее, теплая осень существенно подпортила состояние озимых. Поэтому отечественные аграрии не исключают трудностей с урожаем в следующем году.