В Таиланде начато выращивание нового сорта риса — «Кхао хом нил». В переводе это означает «фиолетовый рис».
По свидетельству газеты Nation, рис очень полезен для здоровья, поскольку содержит большее количество белка по сравнению с традиционными сортами.
Новый сорт — это гибрид элитного тайского риса «жасмин» и китайского «черного риса».
Производители гибрида уже получили регистрационное свидетельство.
Пока рынок сбыта «фиолетового риса» будет ограничен территорией Таиланда. На сегодняшний день он незначителен — это всего 10 тонн в год.
Войдите, чтобы отправить комментарий