В масле «Смоленском» обнаружена синегнойная палочка. По данным СЭС, продукт уже поступил в широкую продажу Костромы.
По мнению специалистов, избежать отравления, пользуясь маслом можно только, если подвергать его термической обработке. Результаты исследований показали, что в двух партиях сливочного масла, произведенного в поселке Красное Смоленской области со сроками годности до 7 и 21 апреля содержится синегнойная палочка, сообщает региональное агентство «ВолгаИнформ». Как говорят специалисты городской СЭС, причина некачественного товара — нарушения технологии на самом предприятии.
На сегодняшний день на оптовых складах города находится около полутора тонн смоленского масла этих двух дат выработки. Продажа его запрещена. Тем не менее, порядка 600-700 пачек продукта успело разойтись по торговой сети области. Если употреблять это масло в больших количествах, заявляют специалисты Госсанэпиднадзора, можно получить серьезное отравление. Особенно опасен продукт для детей. Специалисты СЭС считают, что такое масло можно использовать только для жарки продуктов. В крайнем случае, необходимо провести термическую обработку масла при температуре не менее 70 градусов.
Войдите, чтобы отправить комментарий