Завтра, 3 апреля в Москве открывается 5-й съезд мукомольных и крупяных предприятий России.
Кроме самих мукомолов, организаторами съезда выступили Ассоциация отраслевых союзов АПК (АССАГРОС), Минсельхоз РФ, Росгосхлебинспекция, Международная промышленная академия (в ее стенах и проводится съезд), ВНИИ зерна, ОАО «Росмука» и журнал «Хлебопродукты».
Съезду предшествовал Всероссийский смотр качества муки и крупы. Конкурсная комиссия оценивала образцы продукции с 15 февраля. Говоря о смотре, ректор МПА и президент Союза мукомольных и крупяных предприятий Вячеслав Бутковский подчеркнул, что тем самым возрождена традиция советского времени, всесоюзных смотров качества, проводимых на ВДНХ. 47 предприятий представили для оценки 400 образцов. Лучшие из них по ряду номинаций будут отмечены медалями — золотыми, серебряными и бронзовыми.
Но главное на съезде — не достигнутые успехи, а проблемы отрасли, ее состояние и перспективы. Анализ рынка зерна, новое в технике и технологиях, правовая поддержка и защита отечественных производителей, совершенствование нормативной базы и другие вопросы, от решения которых зависит благосостояние и здоровье населения страны. В рамках съезда проводится конкурс видеофильмов «Мельница ХХI века».
В съезде примут участие более 300 человек из большинства регионов России. Кроме того, прислали своих представителей 11 стран из ближнего и дальнего зарубежья.
Прошу Вас выслать всю информацию по лучшим мельницам.