В США создан новый вид сахара.

Американская фирма «Каргилл» приступила к выпуску нового типа сахара — из кукурузного крахмала.

Согласно официальному пресс-релизу, новый сахар называется «Трехалоз». Его изготавливают на основе кукурузного крахмала. «Трехалоз» сочетает в себе все положительные стороны обычного сахара, но при этом он в два раза менее сладок.

В отличие от искусственных заменителей сахара, которых создано немало, «Трехалоз» является натуральным продуктом.

Первые испытания показали, что при употреблении «Трехалоза» организм вырабатывает меньше инсулина, чем при употреблении глюкозы.

Как известно, высокое содержание инсулина в организме ведет к высокому давлению и вообще вредно для организма.