Руководство агрохолдинга «УГКМ-Агро» планирует начать поставки козьего молока и продуктов на его основе в торговые точки на территории Свердловской области.
«В первые месяцы мы планируем производить до девяноста тонн козьего молока в сутки, впоследствии объем производства будет увеличен до ста пятидесяти тонн в сутки. Выход сыра составит десять-пятнадцать процентов. Стоимость реализации инвестпроекта – 280 миллионов рублей. Мы рассчитываем, что проект полностью окупится за шесть лет. Реализация проекта уже началась, в следующем месяце животные, около тысячи альпийских коз, будут доставлены. Сейчас мы ищем сотрудников для козьей фермы», — сообщил Илья Бондарев, глава «УГКМ-Агро».
«Продукция нового предприятия будет реализовываться в основном в городах и поселках Уральского ФО. Возможно, козье молоко и продукты его переработки будут отправляться и в Москву. Мы начали переговоры с рядом торговых сетей, в том числе и с «Ашаном». Кроме нашей компании, производством козьего молока пока не заинтересовалась ни одна крупная бизнес-структура. Между тем, это перспективное направление бизнеса: около четверти всех потребителей из-за проблем со здоровьем не могут потреблять коровье молоко, поэтому спрос на козье молоко будет стабильным», — дополнил И. Бондарев.
Кроме козьей фермы, «УГКМ-Агро» начнет реализацию еще одного крупного проекта на территории Свердловской области. Так, в данном регионе будет начато производство помидоров и других овощей. Стоимость этого проекта – 5,5 миллиарда рублей, срок его окупаемости – восемь-девять лет.