Сегодня самая главная задача — это повысить не количество, а качество российского зерна. Несмотря на опровержение Россельхознадзором информации о массовом заражении отечественного зерна фузариозом, вопрос о качестве зерна стоит достаточно остро. Именно низкое качество зерна в целом делает его слабым конкурентом на мировом зерновом рынке, пишет сайт agroru.com.
В 2016 году валовой сбор зерна пшеницы в 7 федеральных округах в 37 регионах Российской Федерации составил 71 849,2 тыс. тонн, обследовано при этом 37 726,5 тыс. тонн (52,5% от валового сбора).
Если говорить об опасности применения зерна, поврежденного фузариозом, на продовольственные и кормовые цели, то для Российской Федерации такая проблема не стоит. Содержание фузариозных зерен во всех обследованных регионах страны колеблется фактически в пределах допустимых норм (1%).
А.Ткачев сообщил, что в 2016 году в стране было собрано почти 120 млн тонн зерна, и поставил задачу — увеличить в этом году объем до 130-150 млн тонн. При этом общая задача для всех регионов — повысить качество зерна, чтобы составить реальную конкуренцию на мировых рынках. Этого можно добиться, по мнению министра сельского хозяйства Самарской области А.Попова, за счет соблюдения технологий, повышения энергонасыщенности машинно-тракторного парка, сокращения сроков уборки и применения минеральных удобрений.
Также областной министр отметил, что в Самарской области боле 70% собранного зерна — третьего класса, тогда как у ряда других регионов — четвертого и пятого класса.
При этом Россия в этом сельхозгоду планирует экспортировать до 37 млн тонн зерна.
По состоянию на 2 февраля 2017 г. средняя экспортная цена на мягкую пшеницу в США (Мексиканский залив) составила 180 долл. США/тонна.
За неделю цена увеличилась на 2 долл. США/тонна (+1,1%).
По оперативным данным ФТС России на 1 февраля 2017 г. в текущем 2016/2017 сельскохозяйственном году экспортировано зерновых культур 22 746 тыс. тонн, что на 1,2% выше, чем за аналогичный период прошлого сезона (22 466 тыс. тонн). Объём экспорта пшеницы за сезон составил 17 728 тыс. тонн, (+ 5,4% к аналогичному периоду сезона 2015/16), кукурузы — 2 877 тыс. тонн (+38,9%), ячменя — 1 985 тыс. тонн (-41,6%).
А министр-то у нас фантаст-мечтатель: "увеличить в этом году объём до 130-150 млн тонн." Уже сегодня при том урожае который собрали проблема с реализацией зерна: под предлогом "большого зерна" перекупщики уронили закупочную цену на 1500-2000 тыс.руб. за тонну. А всё то, что необходимо аграриям для дальнейшей работы неумолимо продолжает расти в цене! Хотелось бы знать, а о чём ещё мечтает наш министр(может он мечтает и о росте закупочных цен на сельхозпродукцию!)?
Уважаемый Владимир Иванович,
сегодня лишь очень немного понимают, что уже в ближайшие годы наша страна
может иметь проблемы с продажей зерна за рубеж из-за похого качества по
причине пргрессирующих болезней злаковых.
Случай с претензией Египта по этому вопросу — первый звонок. Но там почему-то речь
шла речь о спорыне — болезни ржи, "ПЬЯНЫЙ ХЛЕБ", как говорят в народе.
Но, не сомневаюсь, что об этом задумываются "временщики" из Минсельхоза, не способные
отличить сахарную свеклу от кормовой, трубящие о рекордах с экспортом зерна.
И в этой связи, мы, как спецалисты, уже сегодня должны бить тревогу!
Несколько поражает позиция глубокоуважаемого мной Шпицвега — что ему, зерновику,
заапрещают жечь стерню, этот прием уничтожает не только патогены, но и все живое.
Своими глазами видел эти пожарища при своих поездках на Юга. При этом вспоминая, что те
550 тыс. коровок Подмосковья никогда практически не видели в своих кормушках сена — этого
корма с натягом хватало только теляткам. Основной корм дойных коров составляла только
запаренная солома, березовые и еловые ветки, которые в зимнее время заготавливали в
подмосковных лесах полчища шефов из прмышленных предприятий и всевозможных НИИ.
Хозяйства области посылали свои бригады с прессами и тракторами в далекий Казахстан
за прелой соломой на корм скоту.
Все это имело место в истории многострадального сельского хозяйства.
Поэтому сжигание соломы не достойно рачительного хозяина!
Дальнешая жизнь покажет, кто из нас прав!
Не сомневаюсь, что Вы, Владимир Иванович, будете свидетелем этого.
Чего, к сожалению, лично я, возможно не. увижу. Находчясь в поблизости от всевозможных
НИИ, неднократно выступал, как практик (в свое время не доучился в аспирантуре), против лженаучных
идей в области сельского хозяйства
Еще раз заявляю — что уже в ближайшем будущем в нашей стране возникнут проблемы с экспортом зерна.
Но сегодня об этом молчит Минсельхоз и его специалисты, если они там есть.
Это может осознавать только Академик Петр Чекмарев, но он, не сомневаюсь, промолчит.
За приглашение спасибо, кек и за Ваши пожелания — быть к весне, как новенький.
Стратег,
в дополнение к вышесказанному мною, хочу спросить — а почему на Ваше приглашение на
диспут не хотят ехать научные работники, занимающиеся изучением проблем по болезням?
Может оттого, что Вы всего лишь возглавляете какой-клуб?
В моем понимании КЛУБ это что-такое, весьма далекое от настоящнй науки.
Почему-то вспоминается послевоенный клуб в своей родной деревне, и зачем сельская молодежь
посещала этот ОЧАГ КУЛЬТУРЫ? Не буду перечислять всех удовольствий, получаемых нами при его
посещении.
Поэтому и прилашаемые Вами не считают нужным заниматься голой болтовней!
Чтобы считать не количество "фузариозных зерен" в партии, а содержание микотоксинов, требуется инструментарий (современное оборудование) и квалифицированные кадры хотя бы потому, что помимо фузаоиозных грибов, микотоксины продуцируют и альтернариозы и многие другие грибы. Сложилась парадоксальная ситуация, когда этой проблемой озаботились, прежде всего, животноводы и птицеводы, для которых эффективность производства — условие выживания. Закрадывается подлая мыслишка, что у нас человеку…ну, меньше внимания уделяют, чем скоту 🙂 В США, где производят 250-300 млн. т зерна кукурузы, а на биоэталнол используется до 100 млн. т…. правильно — партий, не соответствующих стандартам по микотоксинам. Несмотря на отсутствие запретительных акцизов, американцы еще не упились 🙂 Вывод по рискам для экспорта зерна верен, хотя на мировом рынке наши трейдеры "целятся" в нижнеценовые сегменты.
Ввладимир Иванович,
как бы не "кусали" друг друга — нас можно смело назвать ЕДИНОМЫШЛЕННИКАМИ, нас волнует
настоящее и будущее сельского хозяйства страны.
Далеко не случайно я упомянул о Академике Чекмареве — слушал еге компетентное выступление
на форме "Овощекульт — 2015" в марте 2015 г. в доме Правительстве Московской области.
Если Чекмарев выскажет свое обьектвное мнение по поводу обсуждаемого нами вопроса — он
может попасть в опалу и отправлен вслед за другим Академиком прочь из
Минсельхоза. Несмотря на то, что Чекмарев "старожил" этого ведомства, замену ему быстро
найдут из тех же Краснодарских.
Но это всего лишь мое собственное умозаключение, оно может быть весьма далеким от истины