Дагестанское предприятие «Кизляр Урицкий мясокомбинат» начнет экспортировать халяльное мясо в Иран до конца октября, сообщил гендиректор предприятия Нурудин Омаров.
«Поставки начнутся в конце этого месяца. <…> После 25-го числа уже начнем отгрузку», — сказал он.
Омаров пояснил, что в основном комбинат будет поставлять баранину, мясо будет произведено строго по стандартам, установленным мусульманской религией.
По его словам, объем поставок составит 800 голов в сутки, хотя спрос иранской стороны гораздо выше. «Потребность большая — примерно 2-3 тыс. голов в сутки. <…> Если так будет продолжаться, дальнейшие поставки мы должны будем удвоить или утроить. Делегаций 15 приезжали к нам, и у всех такие же потребности, но у нас таких возможностей нет», — рассказал Омаров.
Он добавил, что в 2018 году планируется расширить и предприятие, и объем поставок. «В первом полугодии, скорее всего, уже в два раза увеличим поставки», — сказал он. Для того чтобы обеспечить такой объем производства, планируется завозить мясо из соседних регионов, в частности из Ставропольского края и Калмыкии.