Владельцам ферм в Подмосковье могут разрешить продавать свое молоко непосредственно в местах его производства, для этого только нужно будет оборудовать торговые точки, сообщил РИАМО министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
«Мы сейчас с коллегами прорабатываем вопрос, связанный с возможностью организации стационарных торговых точек на фермах, где производят непосредственно молоко. Если говорить о малых предприятиях, они расположены недалеко от населенных пунктов, их видно, и мы прорабатываем вопрос, чтобы разрешить им продавать с фермы», — сказал Разин.
Он уточнил, проработать этот вопрос власти планируют уже к 2018 году.
Проблема в том,что необходимо сделать эффективную систему санэпиднадзора для частных продаж — каждый фермер хочет продать молоко быстрее и проще,но каждый покупатель хочет чтобы он купил нормальное молоко.Мне кажеться необходимо упростить систему сертификации на продажу,но одновременно сделать это так чтобы не могло возникнуть злоупотреблений — взяток,обмана и пр.