Длится сельдереевая диета в течение 14 суток. Она является достаточно эффективной, в силу того, что потребляется очень малое количество калорий, и довольно распространенной среди слабой половины человечества, — информирует «MedicPortal.ru».
В основу рациона этой диеты легли сельдереевые супы. Для приготовления одной из двух вариаций супов вам потребуются: небольшой кочан капусты, 200 грамм корня сельдерея, 6 больших луковиц, морковок и помидоров, 400 грамм стручковой фасоли, 2 зеленых перца и 1,5 литра сока томата. Овощи и сельдерей мелко режутся, кладутся в кастрюльку и заливаются томатным соком. Весь этот своеобразный салатик должен всецело утонуть в жидкости. Далее, равномерно помешивая, доводите все это до кипения на сильном огне, кипятите в течение 10 минут, после этого прикрываете крышкой и уже на тихом огне кипятите еще минут 10.
Для второй разновидности супа из сельдерея необходимо: 3 литра воды, пучок сельдерея, капусты столько же, сколько и на обычные щи, 6 среднего размера луковиц, 2 томата и болгарский перец со специями. Варить такой суп требуется в течение 15 минут.
Примерный рацион.
•Первый день: суп и все фрукты, за исключением бананов.
•Второй день: суп и сырые овощи.
•Третий день: овощи, на ужин одна картофелина в мундире и естественно, суп.
•Четвертый день: суп, 1 литр кефира и 3 банана.
•Пятый день: суп, 6 помидоров, обязательно не менее чем 8 стаканов жидкости и 350-700 грамм вареной говядины, курицы или нежирной рыбы.
•Шестой день: суп, овощи и 350 грамм вареной курицы либо говядины.
•Седьмой день: овощи, коричневый вареный рис и суп.
Такой вид диеты требует огромной силы воли. Если же вы все-таки осмелились на ее соблюдение, то важно питаться строго в соответствии с меню. При этом категорически возбраняется употреблять в пищу сладости, мучные изделия, газировку, алкоголь, закатки, соль и сахар.
Суп можете есть в объеме, не имеющем ограничений, пить чай или кофе, но только без сахара. На 5 и 6 день диеты постарайтесь необычно много пить жидкости.




а можно ли есть гречку когда соблюдаешь эту диету?
Думаю, что да. Гречка, согласно древним учениям (Священным Ведам), появившимся задолго до Библии, — здоровая культура и ее можно есть даже в пост. Сама культура возникла в Азии (Тибете, Индии и Китае) как хлебная. Ее название в Азии звучит на местных языках как «коту». Из нее делают муку. В одном только Сиккиме гречки поизводят 30 тыс. т. Весь урожай идет на производство муки, используемой при выпекании лепешек во время религиозного поста.