Как отмечает АНН, 45 т некачественных мясопродуктов обнаружили сотрудники милиции и специалисты государственного ветеринарного надзора в ходе совместной проверки птицефабрики в Мещовске (Калужская область). Данная продукция предназначалась для отправки в Москву и Московскую область.
Исследования образцов изъятой продукции в обществе с ограниченной ответственностью «Объединенные птицефабрики», которое занималось закупкой, хранением, переработкой, а также и реализацией мясопродуктов, показали завышение общего числа микробов и наличие кишечной палочки.
В УБЭП УВД по Калужской области отметили, что было установлено, что на птицефабрику в Мещовске, сырье поступало уже испорченным, с нарушением условий и сроков хранения. В цехах предприятия мясо размораживалось и шприцевалось специальным рассолом, а затем разделывалось и упаковывалось в новую тару с реквизитами ООО «Объединенные птицефабрики» и «МПК Липецк», при этом на упаковках проставляли новые сроки годности.
Похоже, что о соблюдении санитарных норм на птицефабрике никто не задумывался. В антисанитарном состоянии на предприятии находились не только склады-холодильники, но и непосредственно разделочный цех.
Решением Мещовского суда деятельность этой птицефабрики приостановлена на месяц.
«Материалы, полученные в ходе проверки, направлены в прокуратуру Калужской области для принятия решения», — заявил начальник УБЭП УВД по Калужской области Алексей Гапонов.