Татарстан: населения способно производить качественное молоко.

Президент Татарстана Минтимер Шаймиев посетил пункт по закупке молока от населения в селе Старый Юмралы, передает ИА «Татар-Информ».

Директор ООО «Свияжный» (владелец данного пункта) Ильсур Хамидуллин рассказал главе республики о порядке и финансовых аспектах работы своего предприятия. В ноябре прошлого года на кредитные средства «Россельхозбанка» (выданные в объеме 1457 тыс. руб. на срок 5 лет в рамках приоритетного нацпроекта «Развитие АПК») были приобретены 2 охладительные емкости, вмещающие по 2 т молока каждая, и транспортные средства, необходимые для осуществления сбора животноводческой продукции у населения. В настоящее время 6 автомобилей ежедневно выезжают в деревни и села 5 близлежащих муниципальных поселений, где работают с 6 часов до 8 часов утра. С ООО «Свияжный» наладили сотрудничество и частные предприниматели, занимающиеся данным видом бизнеса в других селах.

По словам Хамидуллина, за один литр сданного молоко население и фермеры получают по 6 рублей наличными денежными средствами, 35 копеек выплачивается приемщикам, еще 21 копейка — доставщику. В результате прибавления иных накладных расходов, связанных с организацией дела, конечная цена «на выходе» из пункта приема молока в селе Старый Юмралы составляет 7,5 руб. за литр. Конечными покупателями сданной крестьянами животноводческой продукции являются крупные молочные комбинаты и маслозаводы Татарстана, а также соседней Ульяновской области. В штате сельской фирмы насчитывается 22 человека, их среднемесячная заработная плата — 7500 рублей.

М. Шаймиев поинтересовался качеством закупаемой у населения животноводческой продукции. Работники пункта отметили, что практически все молоко имеет жирность не менее 3,4%, при этом у некоторых постоянных клиентов она составляет от 3,5-3,7% (за что последним платят по повышенным расценкам).