Вопрос для городского жителя может быть и несколько сложный, но даже школьники знают, что доят корову несколько раз в день.
Правда, в Новой Зеландии эту истину подвергли сомнению и решили проверить, оправдана ли практика, когда корову доят 2 раза в день.
По информации «Нью Зиланд геральд», прибыль фермеров возрастет, если доить коров они станут только 1 раз в день. Были проанализированы финансовые результаты деятельности 22 ферм Новой Зеландии. Выяснилось, что если отказаться от традиционного подхода к дойке, то можно в среднем увеличить доход на $43 тыс. в год.
Авторы исследования пояснили, что при новой практике дойки валовой выход продукции уменьшится, но это, по их мнению, будет компенсировано улучшением состояния здоровья животных, что в свою очередь, повысит их стоимость и в итоге приведен к снижению расходов.
Оказалось, что выход так называемых твердых веществ, содержащихся в молоке, снизится на 5,6%, расходы на заработную плату, необходимые закупки, в том числе для подержания здоровья животных, упадут на 25,5%, и в итоге дополнительные доходы от продажи коров возрастут на 33,5%.
Есть и другие цифры. Это уже данные деятельности ферм, полностью перешедших на 1 дойку в день. Анализ показателей одной фермы в Кентербери выявил, что при дойке дважды в день 1 га угодий дает прибыли порядка $1307, а при одной дойке — $2049.
Еще один плюс — это рост «генетических показателей» коровы. Ее можно продать дороже.
Насколько ценным окажется полученный опыт — покажет время.
Важно, что речь идет о стране с очень хорошим климатом — в Новой Зеландии среднегодовая температура почти как в Аргентине — плюс 20 — 25 градусов.
Расмотрение опыта зарубежных стран — это интересно. Вопрос — кто в этой стране занимается качественным анализом информации и может правильно выстроить технологическую схему произвлдственного процесса. Или опять на Запад за советом? Не стыдно?
Откуда вы взяли, что среднегодовая температура в НЗ 20-25 градусов. Этого даже в Африке нет, а в НЗ и зима бывает. А вот травы сочной и зеленой — много. Это факт.
В древней индийской книге «Артхашастра» (наука управления государством), написанной две с половиной тысячи лет назад, в разделе о департаменте животноводства приводятся такие строчки: «В период дождей коров необходимо доить дважды в день (когда в изобилии зеленый корм), а поздней зимой, весной и в начале лета — один раз в день». Вот простой критерий древних для определения кратности доения. Есть корм — доить можно чаще, а нет его — реже. Трудно быть оригинальным.