Надпись о сроке годности консервов, сметаны, круп, конфет и всех остальных продуктов питания будет занимать не менее 10 процентов площади упаковки, легко и четко читаться. Такую поправку к Закону «О защите прав потребителей» Госдума планирует в первом чтении рассмотреть на этой неделе.
Сейчас надписи о сроке годности нелегко обнаружить и разобрать, особенно людям со слабым зрением. Пользуясь этим, и супермаркеты, и небольшие магазины с успехом продают испорченные продукты.
Однако бесспорная, на первый взгляд, инициатива вызвала сомнения у опрошенных «Российской газетой» экспертов. Они не спорят с тем, что требования к маркировке продуктов питания должны быть пересмотрены, но считают, что гораздо важнее обязать производителей указывать содержание в продукции вредных веществ, например, канцерогенов.
«Нужно сразу установить весь комплекс требований к представлению на упаковке значимой для потребителей информации, как в Евросоюзе и США», — уверен Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей. Повышенное внимание к одному лишь сроку годности большой пользы потребителям не принесет, полагает эксперт.
Испорченного и опасного мяса россияне покупают на 60 миллиардов рублей в год. Молока и хлеба примерно настолько же.
Например, из-за того, что у торговых сетей будет меньше шансов подсунуть покупателю товар с истекшим сроком годности, продуктов с «химией» и длительным сроком хранения станет больше. «Кусок мяса будет продаваться последующие сто лет, но что именно он содержит, мы так и не узнаем», — сказал эксперт. Он опасается, что огромная надпись о сроке годности изымет пространство для раскрытия более нужной информации. 10 процентов — это перебор даже для людей со слабым зрением, соглашается Петр Шелищ, председатель Союза потребителей России. Тем более что подчас много места требуется для информации о составе и условиях хранения продукта.
Но в любом случае подобные нормы прописываются не в законе, уверены эксперты, а в технических регламентах. А это означает, что инициатива наших депутатов должна найти поддержку у Белоруссии и Казахстана, поскольку с февраля следующего года в полной мере вступит в силу регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки». Сугубо российские нормы в этой сфере будут действовать еще только один год.
А пока жертвам собственной неосмотрительности Петр Шелищ советует возвращать просроченные товары в магазин. Даже если чек у покупателя не сохранился, в подавляющем большинстве случаев продавцы деньги вернут, лишь бы не привлекать внимание других клиентов и не доводить дело до скандала. А вот злополучный товар с продажи снимут вряд ли.
Потому что проверки магазинов очень редки и большинство из них плановые, к ним только совсем ленивый продавец не подготовится, говорит Петр Шелищ. Внеплановые проводятся только по обращениям граждан и с согласия прокуратуры. А она его может и не дать, если сочтет, что речь не идет об угрозе жизни и здоровью людей.
Тем не менее, две проверки из трех выявляют нарушения, но средний размер штрафа всего три тысячи рублей, так что он вряд ли кого-то остановит, считает собеседник издания. И приводит пример США, где за введение покупателей в заблуждение продавцов наказывают миллионами долларов. По словам Петра Шелища, из анализа деятельности Роспотребнадзора следует, что только испорченного и опасного мяса россияне покупают на 60 миллиардов рублей в год. Примерно на эту же сумму мы приобретаем такое молоко и такой хлеб, которые по всем нормам не должны находиться на полке магазина. Так что и нам надо по-взрослому затягивать гайки.
Китайцы научились подделывать… куриное яйцо
18.02.2014
Сталкиваясь с очередной подделкой, мы всегда вспоминаем китайцев. Но кто бы мог подумать, что однажды подделывать начнут яйца. Причем так искусно, что их не отличить от настоящих.
Китай «славится» своими фальшивками. Подделывают здесь действительно многое: одежду и обувь модных брендов, ноутбуки, мобильные телефоны, бытовую технику. Но кто бы мог подумать, что подделать можно даже… куриные яйца.
Очевидцы рассказывают, что своими глазами видели такие и даже пробовали. Фальшивые яйца продаются в Китае на рынках и в магазинах наравне с обычными. Причем выглядят они настолько натурально, что отличить подделку порой просто невозможно. Нечистые на руку предприниматели закупают фальшивки в оптовых центрах, где они вдвое дешевле. Этот бизнес настолько прибыльный, что в стране процветают курсы, где учат подделывать яйца. Репортер гонконгского журнала раскрыл «секреты мастерства».
Для создания яичного белка используют желатин, неизвестный порошок, бензойная кистола, коагулянты и даже квасцы.
Искусственный желток изготавливают так: лимонно-желтый порошок смешивают с жидкостью и перемешивают. Затем разливают полученную массу в пластиковые формы и смешивают с так называемой «волшебной водой», которая содержит хлорид кальция.
1 кг. яиц в Китае стоит примерно 6,5 юаней. 1 кг искусственных -разумеется, так же, только на его производство затрачивается всего 0,55 юаня. Небольшая лавочка, в которой мастерят подделки, может делать в день тысячу яиц, имея с них чистый доход свыше ста юаней. (100 юаней = 450 руб.).
Эксперты предупреждают: питаться поддельными яйцами не стоит, это может быть опасным. Мало того, что они не содержат питательных веществ — долгосрочное потребление квасцов может вызвать слабоумие, уверяют ученые.
Скорее всего, фальсификации яиц — это все-таки единичные случаи, а рассказы о массовом производстве — лишь преувеличение людей, впервые столкнувшихся со столь необычной подделкой. Но что бы там ни было, нужно просто сохранять бдительность, тогда и фальшивые продукты не попадут в вашу корзину.