Пермь, 23 июня (Новый Регион) — В Перми пройдут проверки временных организаций общественного питания. В администрации города состоялось заседание санитарно-противоэпидемической комиссии, сообщает «Новый Регион — Пермь».
По информации Роспотребнадзора, в прошлом году в Перми зарегистрировано 866 случаев заболевания сальмонеллезной инфекцией. Неблагополучная ситуация сложилась на территориях Кировского, Орджоникидзевского, Дзержинского районов.
Ведущими факторами передачи инфекции являются птице- и мясопродукты, не прошедшие достаточной термической обработки. Распространению заболевания способствует, как правило, продукция, реализуемая в мелкорозничной сети: в палатках, киосках, передвижных средствах торговли.
Комиссия поручила городскому УВД совместно с Роспотребнадзором провести проверки временных организаций общественного питания с целью выявления и приостановки деятельности несанкционированной торговли мясной продукцией.