В Ярославле резко дорожает мясо.

Нынешнее лето запомнится жителям Ярославля не только неустойчивой погодой, но и неуклонным ростом продовольственных цен, прежде всего, сильным подорожанием мяса и мясных продуктов.

Как свидетельствуют данные облкомстата, за июнь-июль цены на мясо выросли в среднем на 12-15%, а на кур — на 30%. Килограмм говядины на рынках города стоит в среднем от 120 до 180 рублей, а свинины — от 160 до 190 рублей. Даже цена не пользовавшейся до сих пор высоким спросом баранины поднялась до 130-150 рублей за килограмм. С учетом столь стремительного роста цен на говядину, свинину, баранину народ стал больше покупать курятину. Увы, и она подорожала в летние месяцы до 90-100 рублей за килограмм.

В числе причин такого ценового разгула аналитики называют подорожание, причем, тоже резкое, бензина, а, значит, и транспортных услуг, взлет стоимости комбикормов и электроэнергии. Но есть все-таки еще одно, может, самое существенное объяснение, с которым согласны все — и сельхозпроизводители, и переработчики, и торговцы. Это — решение правительства РФ под лозунгом защиты интересов отечественного сельхозпроизводителя существенно ограничить ввоз в нашу страну импортного мяса. Ну, вот и ограничили, рассчитывая на то, что образовавшуюся брешь тут же заполнит российский крестьянин. Но где там! После введения квот на импортную продукцию доморощенного мяса больше не стало, а в результате цены на него побежали вверх, что и должно было неизменно произойти по законам рынка.