США

Быть маленьким сыроделом в США — не самый прибыльный бизнес. И поддержание устойчивой бизнес-модели — одна из самых больших проблем, с которыми сталкиваются небольши...

Убийства животных можно избежать – продукт можно воссоздать из клеток куриных перьев. С каждым днем все больше растет аппетит к мясу — это приводит к тому, что на забой вы...

Министерство обороны РФ сообщило о росте числа американских биологических лабораторий у границ России и Китая, в которых проводится широкий спектр исследований с возбудителями о...

Международная группа ученых из Франции и Германии пришла к выводу, что одна из исследовательских программ Пентагона, предполагающая распространение вирусов с помощью насекомых...

Японский бренд йогуртов Alove наращивает долю присутствия на рынке США. В связи с успешным выходом, компания намерена расширить ассортимент до продуктов в упаковке, удобной для...

В мире набирают популярность блюда, приготовленные из мяса долго и хорошо поживших коров. Гурманы говорят, что мясо от зрелых животных имеет «глубину вкуса», которую ни с чем не...

Iron Ox, основанный в Калифорнии технологический стартап, показал пример того, как будет выглядеть роботизированное сельское хозяйство. После многолетних исследований и разработ...

Сон может быть очень важен для здоровья коровы, предполагает американское исследование. Согласно статье ученого Уильяма Х. Майнера из Института сельскохозяйственных исследований...

Когда вся свинина попадет на рынок, куда все это пойдет? Скотт Браун, профессор из Университета Миссури, говорит, что США нужен как сильный экспорт, так и сильный внутренний спр...

Национальный союз фермеров США (NFU) призвал Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) не маркировать выращенный в лаборатории животный белок, как «мясо». NFU гов...