хранение
Экскурс в историю: как хранили продукты в Средневековой Европе.
Методы хранения продуктов в общих чертах не менялись со времен Античности, и не претерпевали существенных изменений вплоть до изобретения в XIX веке консервов. В отсутствие холо...
Комментарий. Как спасти и сохранить наши овощи до нового урожая.
Проблема сохранности урожая становится в наше время одной из центральных. Надо не только вырастить продукцию, но и обеспечить ее сохранность в течение длительного времени. ФАО н...
Инновации при хранении овощей с успехом внедрили в Ленинградской области.
На территории известного хозяйства ЗАО «Племенной завод Приневское» в Ленинградской области состоялся показ различных новых способов хранения овощной продукции по голландской те...
Лишь 30% овощей открытого грунта закладывается на хранение.
По данным Национального плодоовощного союза, производство овощей открытого грунта (без картофеля) в 2017 году увеличилось на 2% по сравнению с пока...
Инновационная технология для хранения картофеля тестируется в Канаде.
Еще в 1985 году Гарри Исаакс запатентовал разработку «humigator», которая представляет собой комбинацию фумигатора и увлажнителя. Теперь он нашел в Канаде желающих испытать нови...
Придуман порошок, который продлит молодость фруктов и овощей.
Ученые придумали безвредный невидимый барьер, который замедляет потерю влаги и окисление овощей, фруктов, ягод Фрукты и овощи после того, как их сорвали, дышат, стареют и разруш...
Россия может потерять до 8% рекордного урожая.
По оценке Российского зернового союза (РЗС), сбор зерна в России в этом году составит 132,5 млн т. Однако, как считает президент организации Аркадий Злочевск...
Главный аграрный регион Урала готовится к хлебным бунтам.
В Курганской области завершается уборка рекордного урожая зерна. Однако, как и предсказывало «URA.RU», крестьяне на грани: цены на зерно упали ниже себе...
Производство яблок может снизиться на 20%.
По прогнозу Ассоциации садоводов России, общее производство яблок в стране в этом году снизится на 15−20% (в 2016-м было собрано более 700 тыс. т). Весн...
Комментарий. Почему лихорадит рынок зерна в России.
В России вновь будет хороший урожай зерновых. Казалось бы, производителям надо только радоваться. Однако, к сожалению, это далеко не так. Урожай надо где-то хранить и желательно...
Экскурс в историю: как хранили продукты в Средневековой Европе.
Методы хранения продуктов в общих чертах не менялись со времен Античности, и не претерпевали существенных изменений вплоть до изобретения в XIX веке консервов. В отсутствие холо...
Комментарий. Как спасти и сохранить наши овощи до нового урожая.
Проблема сохранности урожая становится в наше время одной из центральных. Надо не только вырастить продукцию, но и обеспечить ее сохранность в течение длительного времени. ФАО н...
Инновации при хранении овощей с успехом внедрили в Ленинградской области.
На территории известного хозяйства ЗАО «Племенной завод Приневское» в Ленинградской области состоялся показ различных новых способов хранения овощной продукции по голландской те...
Лишь 30% овощей открытого грунта закладывается на хранение.
По данным Национального плодоовощного союза, производство овощей открытого грунта (без картофеля) в 2017 году увеличилось на 2% по сравнению с пока...
Инновационная технология для хранения картофеля тестируется в Канаде.
Еще в 1985 году Гарри Исаакс запатентовал разработку «humigator», которая представляет собой комбинацию фумигатора и увлажнителя. Теперь он нашел в Канаде желающих испытать нови...
Придуман порошок, который продлит молодость фруктов и овощей.
Ученые придумали безвредный невидимый барьер, который замедляет потерю влаги и окисление овощей, фруктов, ягод Фрукты и овощи после того, как их сорвали, дышат, стареют и разруш...
Россия может потерять до 8% рекордного урожая.
По оценке Российского зернового союза (РЗС), сбор зерна в России в этом году составит 132,5 млн т. Однако, как считает президент организации Аркадий Злочевск...
Главный аграрный регион Урала готовится к хлебным бунтам.
В Курганской области завершается уборка рекордного урожая зерна. Однако, как и предсказывало «URA.RU», крестьяне на грани: цены на зерно упали ниже себе...
Производство яблок может снизиться на 20%.
По прогнозу Ассоциации садоводов России, общее производство яблок в стране в этом году снизится на 15−20% (в 2016-м было собрано более 700 тыс. т). Весн...
Комментарий. Почему лихорадит рынок зерна в России.
В России вновь будет хороший урожай зерновых. Казалось бы, производителям надо только радоваться. Однако, к сожалению, это далеко не так. Урожай надо где-то хранить и желательно...
Комментарии
Крестьянские ведомости