ресторанный бизнес

10 авг 2019, 00:00 • Агентство АгроФакт

Мода на русское: как живут московские рестораны в условиях продэмбарго.

Продовольственное эмбарго, введенное пять лет назад, ограничило российских рестораторов в использовании иностранной продукции, однако они не отчаялись, а перешли на отечественны...

6 168 • 0

10 дек 2018, 00:00 • Агентство АгроФакт

Во Франции признали «неожиданный» эффект эмбарго на ввоз иностранных продуктов в РФ.

Введенное четыре года назад эмбарго на ввоз в Россию зарубежных продуктов дало «неожиданный» эффект, признали французские гастрономические эксперты. Российские производители и р...

18 820 • 0

3 июн 2017, 00:00 • Агентство АгроФакт

Вынужденная кулинарная революция.

Рестораторы привыкли к санкциям, но вынуждены искать все новые способы удержания клиентов. Продуктовое эмбарго, которое Россия ввела в ответ на ограничения Запада, действует уже...

10 884 • 0

8 окт 2016, 00:00 • Агентство АгроФакт

Россияне «заедают» кризис в общепите.

Экономическая ситуация не заставила россиян отказаться от походов в рестораны, более того, люди стали чаще обедать вне дома. Вместе с тем средний чек сн...

9 600 • 0

8 авг 2016, 00:00 • Агентство АгроФакт

Рестораны пережили продэмбарго на брянском мясе и сахалинских устрицах.

Введенное в августе 2014 года продовольственное эмбарго наглядно доказало на примере ресторанного рынка теорию естественного отбора: слабые игроки отсеялись, а си...

18 446 • 0