Молоко

Первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов провел совещание по вопросам импортозамещения сухого молока на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности Российской Федерации. Джамбулат Хатуов сообщил, что по поручению министра сельского хозяйства Александра Ткачева Минсельхоз России проводит серию совещаний по ситуации на внутреннем рынке молока. Целью подобных совещаний является обсуждение паритета цен на молочном рынке, вопросов защищенности производителей […]

Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов посетил ОАО «Даниловский маслосырзавод». Планируется, что предприятие станет одним из участников создаваемого в области сырного кластера. В настоящее время готовятся документы для его регистрации в Минпромторге России. – В пользу кластерного пути развития регионального АПК есть убедительные аргументы, – сказал Дмитрий Миронов. – Это позволит существенно увеличить объемы выпуска продукции, […]

На белорусских складах молочной продукции к началу марта скопилось больше масла и сухих продуктов, чем в среднем выпускается за месяц, пишет еженедельник «Белорусы и рынок». При этом в 2016 и 2017 годах складские запасы не достигали и половины среднемесячных объемов производства. В частности, среднемесячный выпуск превысили складские запасы масла и сухих продуктов, также скапливаются запасы сыра, однако […]

В Минсельхозе России прошло совещание под председательством первого заместителя министра сельского хозяйства России Джамбулата Хатуова, на котором обсудили вопросы импортозамещения сухого молока на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. «Благодаря беспрецедентным мерам государственной поддержки молочной отрасли нам удалось значительно увеличить производство товарного молока в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах. Для сохранения темпов развития отрасли необходимо поддержание […]

Варианты объединения ряда фермерских хозяйств рассматривают в Удмуртии. Об этом рассказала и.о. министра сельского хозяйства и продовольствия республики Ольга Абрамова. По ее словам, уровень развития сельхозпредприятий в регионе очень разный и не все из них могут самостоятельно справиться со своими проблемами. Что такое санация? <…> Мы хотим прокачать хозяйства наши слабые и попытаться их либо объединить, если есть такая возможность с точки зрения территориальной, а […]

По данным главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, озвученным в ходе заседания итоговой коллегии ведомства за 2017 год, импорт сыроподобного продукта нанес российским производителей молока ущерб на 70 миллиардов рублей. «Мы с вами (министром сельского хозяйства России Александром Ткачевым) три часа были у министра экономического развития Максима Орешкина, и Шипов (заместитель министра экономического развития) нам говорил, вы […]

27 марта первый заместитель министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулат Хатуов прибыл в Удмуртскую Республику на открытие Молочного форума. «Меры государственной поддержки способствовали повышению инвестиционной привлекательности молочного скотоводства. За последние 3 года рост производства молока в промышленном секторе составил 1,3 млн тонн. Важно, что все рекомендации, которые выдаёт сегодня федеральный центр, в регионе принимают к […]

Минсельхоз выступает за сокращение числа посредников между производителями и переработчиками молока для нормализации ситуации на молочном рынке страны. «Мы должны знать всех трейдеров в лицо, в каждом регионе, а министерство сельского хозяйства — в масштабах страны. Поэтому в ближайшее время мы всех (трейдеров — ИФ) пригласим, со всеми будем говорить на тему того, каким должно […]

Как отметил в ходе Молочного форума в Ижевске первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов, сегодня РФ не хватает 8 млн тонн молока, которые в основном поставляются из РБ. «Братская Беларусь должна быть готова к тому, что Россия возвращается на собственный рынок», — подчеркнул чиновник. «Очень важный вопрос — себестоимость производимого молока и маржинальность. […]

После того, как стало действовать продуктовое эмбарго, качество российских молочных продуктов стало стремительно падать. Именно в этой отрасли импортозамещение в России с треском провалилось. Об этом наглядно свидетельствуют цифры. Несмотря на господдержку, производство молока в России в последние годы только сокращалось, как и его потребление в промышленных целях, о чем свидетельствуют ежегодные данные Росстата. Заранее […]