Молоко

Об этом заявила министр АПК и торговли Архангельской области Ирина Бажанова, открывая региональный семинар-совещание по вопросам развития молочного животноводства, передает Advis.ru. В семинаре, организованном на базе Архангельского НИИ сельского хозяйства, приняли участие руководители и зоотехники передовых племенных хозяйств Поморья и специалисты профильного министерства. Как отметила Ирина Бажанова, племенным животноводством (главным образом – коровами холмогорской породы) […]

Семейная животноводческая ферма крестьянского (фермерского) хозяйства Виктора Харчевникова открылась в деревне Лосево Ульяновского района Калужской области, сообщает ИА REGNUM. По информации регионального министерства сельского хозяйства, еще в 2015 году по результатам конкурсного отбора фермер Виктор Харчевников стал участником целевой программы развития семейных животноводческих ферм на базе крестьянского (фермерского) хозяйства. Полученный грант в размере 8,5 млн рублей был направлен […]

Цены на молочный продукцию в Московской области могут быть немного увеличены в ближайшее время, сообщает портал «Подмосковье сегодня«.   — На это есть объективные причины. Потребитель сегодня хочет пить качественное молоко, а не разведенный порошок. А натуральное сырье стоит недешево, — пояснил министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.  При этом Андрей Разин отметил, что цена […]

Правительство России должно думать о том, чтобы создать условия для фермеров и мелких переработчиков, заявил директор Центра изучения молочного рынка Михаил Мищенко. Такой тезис был высказан экспертом в программе «Радиорубка» на радио «Комсомольская правда». Михаил Мищенко назвал политику правительства в отношении сельского хозяйства и пищевой промышленности непоследовательной, и АПК зачастую становится «разменной монетой» чиновников. – […]

Известный блогер и фермер Олег Сирота, который на днях вошел в состав Общественной Палаты области, на своей странице в Facebook рассказал о новых программах поддержки сыроваров Подмосковья. В списки Общественной палаты сыровара внесли по инициативе главы Московской области Андрея Воробьева. Фермер пообещал и в новой должности продолжать заниматься реализацией своей мечты об импортозамещении. Он поблагодарил за поддержку […]

Борьба с подделками и фальсификатом ведется в ЕС давно. Понятно, для чего это делается. Однако в последние годы из-за ужесточения конкуренции стали применять так называемые защищенные названия некоторых продуктов. По существу, это способ отделить себя и своих производителей даже от вполне хорошей и качественной продукции, но произведенной конкурентами. С другой стороны, потребитель вправе знать, что […]

Об этом заявила директор «Petrova Five Consulting» Марина Петрова на III Экспортном форуме «Беларусь молочная», прошедшем на прошлой неделе в Минске. Выступая на секции «Экспортный потенциал белорусской молочной промышленности», она рассказала о ситуации на российском рынке молочных продуктов — изменениях объемов производства и снижении потребительского спроса, а также поделилась результатами анализа скрытого потребительского спроса. По данным «Petrova […]

Суд по интеллектуальным правам вынес решение оставить право на использование товарного знака «адыгейский сыр» только у пяти предприятий, расположенных в Адыгее. В октябре 2010 года производители сыра из других российских регионов попытались оспорить решение Роспатента о том, что свойства «адыгейского сыра» не связаны с конкретным местом его изготовления. Претендентами на черкесский бренд являются ЗАО «Умалат» […]

Новый глава Минсельхоза США Сонни Пердью принял решение вернуть в американские школы обезжиренное ароматизированное молоко, которое ранее было удалено из меню. Молочная промышленность США приветствует данное предложение, сообщает The DairyNews со ссылкой на FoodBev.com. Джим Малерн, президент и исполнительный директор Национальной федерации производителей молока, говорит, что предыдущая тактика властей привела к обеспокоенности по поводу детского […]

Для решения проблемы продовольственной безопасности в молочной отрасли потребуется не 6-7 лет, а 10-15 лет, а также – увеличение поголовья скота до 2 миллионов и ежегодные инвестиции в десятки миллиардов рублей. Об этом говорили участники II Всероссийского форума продовольственной безопасности, который прошёл на минувшей неделе в Ростове-на-Дону. Сколько это стоит? Прежде чем сделать производство молочных […]