Молоко

Проблемы и перспективы развития молочного скотоводства в республике обсудили специалисты по отрасли животноводства администраций муниципальных районов, руководители сельхозорганизаций и крестьянских (фермерских) хозяйств республики, реализующих и планирующих к реализации инвестпроекты в молочном скотоводстве с министром сельского хозяйства Сергеем Артамоновым. В селе Красноармейское состоялось республиканское совещание животноводов, пишет The DairyNews со ссылкой на сайт регионального минсельхоза. Но […]

Группа компаний «Рота» сообщает о завершении строительства в Наро-Фоминском районе современной молочной фермы, оснащенной высокотехнологичным оборудованием. Ежегодно на ферме будет производиться свыше тринадцати тысяч тонн молока. На реализацию этого проекта инвестор потратил больше двух миллиардов рублей. «На днях в п. Веселовское состоялся запуск крупной животноводческой фермы, рассчитанной на содержание 2 тысяч коров. Данное животноводческое предприятие […]

При Спасо-Преображенской монашеской обители (Пронский район) состоялось открытие школы сыроделия. Курс обучения длится ровно семь дней. За время обучения слушатели получат теоретические знания и освоят практические навыки сыроделия, что позволит им в будущем начать производство элитных сортов сыра, в т. ч. моцареллы и качотты. Как отметили представители областного Минсельхоза, школа сыроделия оснащена современным оборудованием, позволяющим […]

Первый всероссийский фестиваль сыра с участием шести регионов России прошел в Калуге. В будущем мероприятие планируется сделать ежегодным, сообщили ТАСС в пресс-службе агентства развития АПК региона. «Основная идея первого фестиваля — познакомить жителей и гостей Калужской области с сырами калужского производства. На фестиваль приехали сыроделы из Тверской, Рязанской, Тульской, Ярославской и Московской областей. В общей […]

Минсельхоз РФ намерен разработать комплекс мер по сдерживанию резкого роста цен на молоко. Как сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе ведомства, решение было принято на совещании, посвященном ценовой ситуации на рынке молока. Как сообщает Национальный союз производителей молока (Союзмолоко), в сентябре этого года цена сырого молока выросла до 21,2 рубля за 1 кг против 19,8 рубля в […]

Как уже сообщали «Крестьянские ведомости», в Красногорске прошел Международный агропромышленный молочный форум, на котором были обсуждены вопросы, связанные с инновационным развитием племенного животноводства, новыми векторами государственной поддержки молочной отрасли. На форуме аргументированно выступила заместитель директора Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России, председатель Аграрной партии РФ Ольга БАШМАЧНИКОВА. Публикуем её доклад «Сельскохозяйственная потребительская кооперация – […]

Владимир Волик, директор Департамента регулирования рынков АПК Министерства сельского хозяйства РФ в комментарии The DairyNews заявил, что решения о механизме молочных интервенций будут приниматься в 1 квартале 2017 года. «На текущий момент Минсельхоз вносит корректировки в нормативно-правовые акты с целью запуска государственных интервенций на рынке молока и молочной продукции. Требует корректировки закон «О развитии сельского […]

В рамках форума были подняты вопросы привлечения инвестиций, государственной и негосударственной поддержки молочной отрасли, проблемы качества, потребления и популяризации молока. Центральным событием форума стало пленарное заседание «Системные инвестиции – драйвер развития молочной отрасли».  «После 2015 года сельское хозяйство в Московской области выросло почти на 15 процентов — это единственная отрасль, которая дала такие высокие темпы […]

В рамках III Международного агропромышленного молочного форума состоялся Съезд сыроваров. Около 50 отечественных производителей сыра обсудили актуальные вопросы развития отрасли и договорились создать отраслевое объединение — союз сыроваров. «Самая главная проблема фермера — сбыт. На наших сырах в основном зарабатывают перекупщики и сети, а не мы. У нас сейчас есть шанс эту проблему решить. Прошедшие […]

В рамках завершившегося на днях в Москве 3-го Международного молочного форума состоялось обсуждение вопросов реализации программы «Школьное молоко». По словам Д. Казанникова, главы отдела товаропроводящей инфраструктуры Минсельхоза РФ, данное ведомство поддержит реализацию этой программы. Рассматриваются несколько вариантов поддержки. «Программы, подобные принятой в России, успешно действуют по всему миру. В частности, такая программа действует в Соединенных […]