Молоко

Минсельхоз РФ прогнозирует получить урожай сои в объеме 1,5 миллиона тонн в 2013 году вместо ожидаемых 1,9 миллиона тонн из-за наводнения на Дальнем Востоке и при этом рассчитывает на рекордный урожай кукурузы, рапса и сахарной свеклы, сообщил в субботу министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров. «У нас половину сои дает Амурская область. Половину сои они […]

Белоруссия стоит на пороге молочного скандала, и все это из-за нехватки молока на полках магазинов. Куда же оно уходит? Ответ – в Россию. Дело в том, что у нас в стране более мягкое ценообразование, поэтому производители увеличивают поставки молока на российский рынок, отбирая его тем самым у своих же. Как сказал работник одного из минских […]

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) призвала население активнее употреблять в пищу молоко верблюдиц, лам, лосих, олених, ослиц и коз. В качестве причин обращения к дополнительным источникам молочных продуктов в ФАО назвали высокую стоимость коровьего молока и произведенных из него продуктов, сообщает Лента.Ру. Молоко кобылиц и ослиц может использоваться в пищу людьми, которые страдают от […]

Председатель правления Национального союза производителей молока Андрей Даниленко считает проблему фальсификации молочной продукции одной из самых серьезных на сегодняшний день. Образовавшийся в последнее время дефицит молока покрывается импортом, а также, частично, фальсификатом — молочной продукцией, произведенной с использованием растительных жиров. Доля молочного фальсификата на внутреннем российском рынке постоянно растет, пишет «Российская газета». Молочные жиры заменяются […]

Для повышения качества и конкурентоспособности молокоперерабатывающая отрасль Украины требует значительных иностранных инвестиций. Об этом заявил президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко, сообщает пресс-служба УАК. По его словам, на сегодня существует немало проблем, которые сдерживают инвестиционный поток в молочную отрасль, в частности, среди них следует назвать такие как: регулирование стоимости путем декларирования изменений оптово-отпускных цен на […]

Правила субсидирования производства молока, которые начали действовать в России в этом году, сохранятся и в 2014 году. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Илья Шестаков. По его словам, департамент животноводства Минсельхоза уже направил окончательные предложения на согласование в министерства. В 2013 году первоначально на субсидирование производства молока не ниже первого сорта из федерального бюджета […]

На прошедшей неделе на зерновом рынке в европейской и азиатской частях России сохранялась тенденция к укреплению цен на продовольственное и фуражное зерно. Средняя цена на пшеницу 3 класса в европейской части России составила 7 696 руб./т, в азиатской части России — 6 519 руб./т. Об этом говорится в еженедельном мониторинге, подготовленном Департаментом регулирования агропродовольственного рынка, […]

Животноводство – основная составляющая в сельскохозяйственной отрасли региона. Особой строкой выделяется молочная отрасль. Молочным скотоводством в республике занимается более 20 крупных сельхозпредприятий и фермерских хозяйств, ряд мелких и начинающих фермеров, а так же индивидуальные предприниматели и сельское население. С прибавкой к 2013 году работают операторы машинного доения в трех хозяйствах. Животноводы из Алтайского, Таштыпского и […]

Самарская область через два года на 80-90% сможет обеспечивать себя молоком, произведенным в регионе. Об этом на круглом столе «Проблема дефицита сырого молока в Самарской области и пути ее решения» сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Виктор Альтергот. По его словам, в настоящее время в губернии наблюдается дефицит молока — не менее 3 тыс. т […]

Список поставщиков молочной продукции из Голландии в Россию и на территорию Таможенного союза (ТС) может сократиться на две трети из-за проблем с ее безопасностью. Об этом сообщил помощник руководителя Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Сейчас в этом перечне 64 предприятия. В ближайшее время российское ведомство и профильные органы власти союзных государств пересмотрят этот список, передает ИТАР-ТАСС Претензии […]