Молоко

Рецепты приготовления летних салатов на любой вкус предлагает «vmiretrav.ru». Салат из кислицы. Нарубить горсть кислицы (стебли и листья). Заправка: 6—7 очищенных грецких орехов. Или: 1 ст. ложка растительного масла, немного нарезанного зеленого или репчатого лука, 2 измельченных зубка чеснока. Салат из примулы, петрушки и лука. Зелень примулы — 200 г, зелень петрушки — 200 а, […]

По данным «edimdoma.ru» химический состав сока ягод винограда (в %): вода (65-85), сахара (10-33), органические кислоты (0,5-1,4), белковые (0,15- 0,9), пектиновые (0,3-1,0), минеральные (0,3-0,5) вещества, а также витамины С, B1 и В2, провитамин А (каротин). В кожице ягод винограда содержатся дубильные и красящие вещества, энин и другие, а также эфирные масла. Семена содержат 4-19% жиров, […]

Анис (Anisum), травянистое однолетнее растение семейства зонтичных. Родина его — Египет. На юге Европы анис разводили с давних времен, а в России начали культивировать только в XIX веке. В плодах содержится до 3,2% эфирного масла, — до 20% жирного масла. Анисовое масло представляет собой прозрачную, бесцветную, со своеобразным запахом жидкость, застывающую на холоде в белую […]

Столичные власти в течение года выделят более миллиарда рублей на развитие сельского хозяйства. Об этом сообщил Юрий Лужков, передает Росбалт со ссылкой на ТВЦ. Мэр Москвы участвовал в работе Общего собрания Российской академии сельскохозяйственных наук. Выступление он начал с того, что столица, в которой на первый взгляд ничего не растет, тем не менее, принимает непосредственное […]

Рассмотрение вопроса о поднятии закупочных цен на молоко стало центральным на заседании комитета по АПК и природопользованию, которое накануне провел председатель комитета Дмитрий Матвеев. Об этом корреспонденту «Татар-информ» Алине Мировой сообщили в пресс-службе Псковского областного Собрания. С коллективным письмом в адрес парламентариев обратились 11 руководителей сельхозпредприятий Новоржевского района. Из письма следует, что заводы, которым хозяйства […]

Фермер из Буинского района РТ Расых Мифтахетдинов закупает в Канаде 500 коров мясного направления породы «Лимузин». Об этом ИА «Татар-информ» сообщили в Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана. Мифтахетдинов занимается животноводством уже несколько лет. Началось с того, что фермер взял в районе обанкротившееся предприятие АПК и стал его восстанавливать. Сейчас на его животноводческих фермах насчитывается […]

Министр сельского хозяйства России Елена Скрынник встретилась с Министром международной торговли Канады, сопредседателем Межправительственной Российско-Канадской экономической комиссии Стоквеллом Дэем, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Как отметила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник, на сегодняшний день одним из приоритетных направлений российско-канадского сотрудничества в сфере АПК является племенное животноводство. Канада входит в число крупнейших поставщиков высокопродуктивного скота молочных и […]

Россия за май 2009 года, после прекращения действия сезонной пошлины на сахар-сырец и снижения ввозных таможенных пошлин с 220 до 165 долларов за тонну, увеличила импорт сахара-сырца в четыре раза по сравнению с маем 2008 года — со 106 до 445 тысяч тонн, передает РИА-Новости со ссылкой на данные Минэкономразвития и Союзроссахара. Ранее правительство РФ […]

Животноводы РТ продолжают наращивать темпы в производстве молока. За минувшие сутки валовое производство молока достигло 3782 тонны, что примерно на уровне прошлого года. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» Ирине Игнатьевой сообщили в Минсельхозпроде РТ. Лидерами по валовому надою молока являются животноводы Алькеевского района, которые произвели 164,3 тонны молока. В Арском районе цифра составляет 162,2 тонны, […]

Комиссия Правительства Российской Федерации по защитным мерам во внешней торговле и таможенно-тарифной политике скорректировала ставки ввозных таможенных пошлин на отдельные виды сыров, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Комиссия одобрила ставку ввозной таможенной пошлины в отношении отдельных видов сыров в размере 15 процентов, но не менее 0,5 евро за 1 кг. Как отметила министр сельского хозяйства России Елена […]