Молоко

Рецепты приготовления летних салатов на любой вкус предлагает «vmiretrav.ru». Салат из кислицы. Нарубить горсть кислицы (стебли и листья). Заправка: 6—7 очищенных грецких орехов. Или: 1 ст. ложка растительного масла, немного нарезанного зеленого или репчатого лука, 2 измельченных зубка чеснока. Салат из примулы, петрушки и лука. Зелень примулы — 200 г, зелень петрушки — 200 а, […]

По данным «edimdoma.ru» химический состав сока ягод винограда (в %): вода (65-85), сахара (10-33), органические кислоты (0,5-1,4), белковые (0,15- 0,9), пектиновые (0,3-1,0), минеральные (0,3-0,5) вещества, а также витамины С, B1 и В2, провитамин А (каротин). В кожице ягод винограда содержатся дубильные и красящие вещества, энин и другие, а также эфирные масла. Семена содержат 4-19% жиров, […]

Анис (Anisum), травянистое однолетнее растение семейства зонтичных. Родина его — Египет. На юге Европы анис разводили с давних времен, а в России начали культивировать только в XIX веке. В плодах содержится до 3,2% эфирного масла, — до 20% жирного масла. Анисовое масло представляет собой прозрачную, бесцветную, со своеобразным запахом жидкость, застывающую на холоде в белую […]

Столичные власти в течение года выделят более миллиарда рублей на развитие сельского хозяйства. Об этом сообщил Юрий Лужков, передает Росбалт со ссылкой на ТВЦ. Мэр Москвы участвовал в работе Общего собрания Российской академии сельскохозяйственных наук. Выступление он начал с того, что столица, в которой на первый взгляд ничего не растет, тем не менее, принимает непосредственное […]

Рассмотрение вопроса о поднятии закупочных цен на молоко стало центральным на заседании комитета по АПК и природопользованию, которое накануне провел председатель комитета Дмитрий Матвеев. Об этом корреспонденту «Татар-информ» Алине Мировой сообщили в пресс-службе Псковского областного Собрания. С коллективным письмом в адрес парламентариев обратились 11 руководителей сельхозпредприятий Новоржевского района. Из письма следует, что заводы, которым хозяйства […]

Фермер из Буинского района РТ Расых Мифтахетдинов закупает в Канаде 500 коров мясного направления породы «Лимузин». Об этом ИА «Татар-информ» сообщили в Ассоциации фермеров и крестьянских подворий Татарстана. Мифтахетдинов занимается животноводством уже несколько лет. Началось с того, что фермер взял в районе обанкротившееся предприятие АПК и стал его восстанавливать. Сейчас на его животноводческих фермах насчитывается […]

Министр сельского хозяйства России Елена Скрынник встретилась с Министром международной торговли Канады, сопредседателем Межправительственной Российско-Канадской экономической комиссии Стоквеллом Дэем, сообщает пресс-служба Минсельхоза. Как отметила министр сельского хозяйства России Елена Скрынник, на сегодняшний день одним из приоритетных направлений российско-канадского сотрудничества в сфере АПК является племенное животноводство. Канада входит в число крупнейших поставщиков высокопродуктивного скота молочных и […]

Россия за май 2009 года, после прекращения действия сезонной пошлины на сахар-сырец и снижения ввозных таможенных пошлин с 220 до 165 долларов за тонну, увеличила импорт сахара-сырца в четыре раза по сравнению с маем 2008 года — со 106 до 445 тысяч тонн, передает РИА-Новости со ссылкой на данные Минэкономразвития и Союзроссахара. Ранее правительство РФ […]

Животноводы РТ продолжают наращивать темпы в производстве молока. За минувшие сутки валовое производство молока достигло 3782 тонны, что примерно на уровне прошлого года. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» Ирине Игнатьевой сообщили в Минсельхозпроде РТ. Лидерами по валовому надою молока являются животноводы Алькеевского района, которые произвели 164,3 тонны молока. В Арском районе цифра составляет 162,2 тонны, […]

Роспотребнадзор разрешил к ввозу в Россию еще 134 наименования белорусской молочной продукции, сообщил РИА Новости главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко. «К 139 видам продукции, которая была допущена по уточненному первому списку, сегодня мы добавили еще 134 вида продукции. Итого, 273 наименования молочной продукции белорусских предприятий с завтрашнего утра могут ввозиться на территорию РФ», — […]