Молоко

Рост цен на горюче-смазочные материалы намерены обсудить участники круглого стола «Основные направления государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы», который будет проходить в рамках V Байкальского экономического форума. Как сообщил заместитель директора департамента АПК Иркутской области Кузьма Алдаров, речь идет о субсидировании части стоимости ГСМ за […]

В Нижегородской области впервые вводится добровольная сертификация пищевых продуктов, выпускаемых на местных предприятиях. После тщательной проверки и отбора таким изделиям присваивается специальный знак качества. Эта важная работа поручена региональным минсельхозпродом двум уполномоченным органам — ООО «Нижегородский центр сертификации» и испытательной лаборатории ФГУ «Нижегородский центр стандартизации и метрологии». Как рассказала корреспонденту «КВ» сотрудник Нижегородского центра сертификации […]

На Дону местных производителей молочных изделий теснят Краснодарский край и Воронежская область. По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, донская продукция составляет 49% регионального молочного рынка, сообщает ИА «dontr.ru». Из-за большого завоза продукции из других регионов донские производители вынуждены замораживать готовую продукцию. Молзаводы Таганрога, Матвеево-Кургана, Орловского района терпят убытки. Проблемы с реализацией больше […]

С 1 августа на Украине начнут действовать новые стандарты в производстве мясных изделий, которые значительно ужесточат требования к готовой мясной продукции. Как сообщает издание «Факты ICTV» со ссылкой на еженедельник «Деловая столица», колбасы высшего сорта будут производиться без использования заменителей мяса, а в изделиях первого сорта доля заменителей мясного сырья не будет превышать 30%. Эти […]

По данным министерства сельского хозяйства, продовольствия и природопользования республики Марий Эл реализация скота и птицы за первое полугодие 2008 года по сравнению с тем же периодом прошлого года возросла на 11,2%, передает ИА «Росбалт» по сообщению пресс-службы администрации главы региона. В минсельхозе республики отметили, что достигнуты некоторые положительные результаты, однако потенциал отрасли еще полностью не […]

В Белоруссии в нынешнем году не ожидается резкого повышения цен на муку и хлебобулочные изделия, сообщила заместитель директора Департамента по хлебопродуктам министерства сельского хозяйства и продовольствия Елена Прокопчик, передает ИА «БелТА». По ее словам, на фоне соседних стран, где цены на хлеб растут значительно, ситуация на хлебном рынке в Белоруссии более управляемая: цены на хлеб […]

По сообщению Business Recorder, правительство Индонезии заявило о намерении снизить с августа т.г. действующую ставку экспортной пошлины на пальмовое масло до 15% (против текущей ставки в 20%), передает ИА «АПК-Информ». Причиной снижения пошлины является ослабление цен на пальмовое масло на мировом рынке, а также более низкие, чем прогнозировались, темпы экспорта данной продукции из страны. Напомним, […]

Администрация Краснодарского края обвинила 11 иногородних производителей масложировой и молочной продукции в поставках некачественной продукции и грозит снять товар с полок, пишет газета «Ведомости». Информация о предприятиях, не прошедших проверку, на днях появилась на сайте краевой администрации. В сообщении говорится, что эти производители не соблюдают температурный режим при транспортировке продукции, а также в 95% случаев […]

Невозможно искусственно сдерживать цены на сельхозпродукцию внутри Белоруссии, заявил Президент Белоруссии Александр Лукашенко в ходе общения с жителями Могилева, состоявшегося после церемонии открытия городской Ратуши, сообщает ИА «БЕЛТА.ru». По мнению белорусского лидера, в случае данного сдерживания продовольственные товары просто будут вывезены в соседние государства. «Эту ситуацию мы можем преодолеть только экономическими методами, в частности, увеличением […]

В Индии имбирь используется повсюду, он присутствует в рецептах почти всех блюд индийской кухни, дополняя собой другие специи, сообщает ИА «doktor.ru». И это вполне объяснимо: индийская кухня, помимо остроты, должна помогать преодолевать жару и грязь, то есть справляться с большим количеством различных бактерий и микроорганизмов. И именно имбирь выполняет эту функцию, являясь прекрасным бактерицидным средством. […]