Молоко

С 31 января-3 февраля 2006 г. в Москве, в КДЦ «Гостиный Двор» состоятся V Юбилейный Международный Форум «Мясная Индустрия 2006» и IV Международный Форум «Молочная Индустрия 2006». Организаторами форумов являются компания «Глобал Экспо», Мясной Союз России, Молочный Союз России, компания Fiere di Parma (Италия). Форумы проводятся под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ, при поддержке Министерства сельского […]

Стоимость сахара-сырца может достигнуть в 2006 г. максимального за последние 24 года показателя из- за растущего спроса со стороны Бразилии и США, передает ИНТЕРФАКС-АФИ со ссылкой на агентство Bloomberg. Согласно среднему прогнозу аналитиков, принимавших участие в опросе Bloomberg, в 2006 г. стоимость сахара-сырца составит на торгах в Нью-Йорке в среднем 14,74 цента за фунт по […]

Как известно, по восточному календарю 2006 г. — год собаки. Однако отечественный сельскохозяйственный «мир» будет жить под знаком года коровы. Его объявил министр сельского хозяйства России Алексей Гордеев. В этом году упор будет сделан на развитие молочного животноводства. Недавно в столице прошло всероссийское совещание по этой проблематике с участием региональных представителей. Развитие этой отрасли входит […]

Импорт основного ввозного в РФ продукта пищевого сегмента — сырого и мороженого мяса — в январе-ноябре 2005 г. увеличился, сообщило АК&М. Увеличение произошло на 33,9% до 1 млн т с 817 тыс. т, в денежном выражении — на 38,4% до $1,54 млрд с $1,139 млрд. Об этом свидетельствуют данные Федеральной таможенной службы.

Введенные Россельхознадзором временные ограничения на ввоз растительной продукции в Российскую Федерацию с 16 мая 2005 г. из Республики Молдова, с 14 ноября 2005 г. из Республики Польша и с 19 декабря 2005 г. — из Республики Грузия продолжают действовать. При поставках растительной продукции из Турецкой Республики, Азербайджанской Республики и из Федеративной Республики Германия в РФ […]

То, что отечественное звероводство, пользуясь спортивной терминологией, не в лучшей форме, известно не только специалистам. Что можно сделать, чтобы поправить ситуацию? Может, вслед за годами Свиньи и Коровы, Минсельхоз объявит год Песца? В доперестроечное время в стране насчитывалось около 354 хозяйств, занимающихся звероводством. Да и производили 11,5 млн шкурок. Стабильно занимая первое место в мире. […]

Животноводы Тюменского района добились рекордных показателей по производству молока. Из 11 предприятий, занимающихся производством молока, 8 имеют удой свыше 5 тыс. кг в год, сообщило «Вслух.ру». По словам начальника районного управления агропромышленного комплекса Сергея Джанбровского, в среднем по Тюменскому району удой с фуражной коровы составил 5 тыс. 272 кг, а это рекордный показатель за всю […]

Жителям штата Монтана предстоит решить судьбу американской коровы-героини, которая буквально подняла на уши все население в районе Great Falls. Молодая телка, сбежавшая со скотобойни, проявила недюжинную силу и находчивость, убегая от преследователей. Каждый раз, когда полицейские считали, что загнали ее в угол, корова изобретала пути для спасения. Только на шестой час преследования измученные люди поймали […]

В целом спрос на сухое молоко в Европе остается слабым, о чем свидетельствует снижение внутренних цен как на СЦМ, так и СОМ. Снижение внутренних и экспортных цен на сухое обезжиренное молоко в Европе продолжается. Экспортеры ЕС уже продают СОМ в середине ноября примерно по 2200 USD/тонна FOB Западная Европа. Но по отдельным контрактам проходит и […]

Сегодня насчитывается свыше 500 продуктов питания, в которых натуральная основа заменена соевым суррогатом. При этом большая часть такой начинки изготовлена на основе генетически измененного сырья. Вывод напрашивается сам собой: в настоящее время основу нашего питания, по всей видимости, составляет соя-мутант, пишет газета «Совершенно Конкретно». Между тем даже употребление обычной сои чревато последствиями для нашего здоровья. […]