Молоко

Вот уже несколько лет между Литвой и Латвией, заключившими договор о свободной торговле, периодически вспыхивают демпинговые скандалы. Чаще всего из-за поставок литовских молочных продуктов в соседнюю Латвию. Но никогда еще вопросы не решались на таком высоком уровне, как в этот раз. Несколько дней назад латвийские газеты сообщили о решении Государственного бюро по защите внутреннего рынка […]

По прогнозам ООН, в течение ближайших шести лет выпуск молока в странах ЕС расти не будет и может даже незначительно сократиться. Как сообщила газета «Ведомости», быстрее всего молочная отрасль будет расти в Австралии (на 3,8% за год), Новой Зеландии (3%), Индии и Китае (на 2,3-2,5%).

В прошлом году в России прекратилось падение производства сырого молока — впервые за 10 лет. Такие данные содержатся в обнародованном вчера докладе Международной молочной федерации (IDF). Большинство участников проходящей сейчас в Москве конференции «Молочная индустрия — 2003» рассчитывают на устойчивый подъем отрасли в ближайшие годы, а самые смелые аналитики говорят о возможности ежегодного прироста в […]

Ученым Новой Зеландии удалось вывести клонированных коров, которые дают молоко, ускоряющее и упрощающее сыроварение. Ученые вывели в лабораторных условиях клетки, отвечающие за увеличение молочных протеинов, и затем скрестили их с коровьими яйцеклетками, сообщил еженедельник «Коммерсантъ-Деньги». Эмбрионы были пересажены коровам-реципиентам, и на свет появились 11 трансгенных телят. 9 из них сейчас дают молоко с повышенным содержанием […]

По сравнению с Новгородской областью, в Псковской производится в два раза больше молока. Об этом заявил вице-губернатор Анатолий Тулькин на расширенном рабочем совещании в администрации области, подводя итоги работы агропромышленного комплекса области, передало ИА REGNUM. Как сообщили в пресс-службе областной администрации, надои на одну фуражную корову выросли на 153 кг, общее производство молока увеличилось на […]

Москвичам можно разрешить выпускать «Вологодское масло», правда, только на территории Вологодской области. Такое заявление для агентства «Новости Вологодской области» сделала сотрудник областной Торгово-промышленной палаты Людмила Разумова. Таким образом, по ее мнению, удастся прийти к компромиссу в затянувшемся конфликте между московской компанией «Вимм-Билль-Данн» и вологодскими маслоделами. Напомним, что уже третий год столичный холдинг пытается доказать, что […]

На учредительном собрании, состоявшемся в г. Угличе, учредители Союза единогласно проголосовали за создание «Союза маслоделов и сыроделов России», сообщает «Молинформ». Председателем Союза единогласно избран директор ВНИИМС, доктор биологических наук, профессор Свириденко Ю.Я. Собрание поручило председателю Совета обеспечить регистрацию Союза в соответствующих органах.

Правительство Пакистана запретило рекламу и пропаганду импортных молочных смесей, заменителей материнского молока, на ввоз которых страна тратила по 2,4 млрд долларов ежегодно. Как передает «Молинформ» со ссылкой на РИА «Новости», транснациональные корпорации (ТНК) понесут теперь огромные потери, но местные законодатели считают, что решение принято правильное, исходя из интересов здоровья детей. Повсеместное использование подобных смесей привело […]

Качество молока, произведенного аграриями Коми, повысилось в 2002 году на 3,3 процента. Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики, в прошлом году увеличили производство молока первого сорта хозяйства Койгородского (на 59,5 процентов), Княжпогостского (на 27,6 процентов), Прилузского (на 17, 8 процентов) районов. Вместе с тем, снизилось производство молока первого сорта, и повысился выпуск […]

Крестьянские хозяйства Псковской области, которые специализируются на производстве молока, не получают дотаций за сданную продукцию. Об этом заявил на состоявшейся 29 января в областном центре конференции ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств области фермер Иван Калнскулас из Великолукского района. В то же время этой системой пользуются коллективные хозяйства области. «А мы ведь тоже товаропроизводители, как и […]