Молоко

По данным Костромастата, в сентябре 2009 года стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину, в среднем по области составила 2079,48 рубля. По сравнению с прошлым годом она выросла на 2,8%. За 9 месяцев текущего года потребительские продукты в области подорожали на 4,3%, что меньше, чем в целом по России, где цены выросли на […]

Для консервирования сырого мяса нужно использовать только свежее мясо животных, — предупреждает «supercook.ru». В герметически закрытой банке без кислорода воздуха создаются анаэробные условия, при которых могут развиваться аэробные и гнилостные бактерии, выделяющие опасные токсины. Особенно опасными среди анаэробных бактерий являются возбудители ботулизма. Малая часть выделяемого ими токсина (ботулотоксина), попав в пищеварительный тракт человека, приводит или […]

Как сообщили РИА «Дейта» в Приморскстате, за январь-сентябрь 2009 года выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями (сельхозорганизации, хозяйства населения, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели), по расчетам, составил 18122,4 млн рублей или в сопоставимой оценке 104,5% к январю-сентябрю 2008 года. В хозяйствах всех категорий производство мяса в живом весе, в сравнении с январем-сентябрем 2008 года, […]

Это вкусно и изысканно, — уверяет «eda.ucoz.ru». На 1 банку (500 г): красный сладкий перец — 2 шт зеленый сладкий перец — 2 шт лук — 1 шт чеснок — 3 зубчика белое сухое вино — 400 мл белый винный уксус — 4 ст. л сахар — 2 ст. л. черный перец горошком — 2 […]

В Краснодарском крае на поддержку предприятий, занимающимся племенным животноводством, в текущем году выделено почти 40 млн рублей, сообщили в пресс-службе Законодательного собрания региона. Ход реализации краевого закона о племенном животноводстве, который позволил создать организационную структуру по племенной работе, проанализировали депутаты ЗСК. Было отмечено, что благодаря закону увеличивается господдержка племенного животноводства из краевого бюджета, передает «yuga.ru». […]

На Кубе ежегодно собирают более 300 тонн лечебных трав, предназначенных, в основном, для производства различных фитофармацевтических препаратов широкого применения, а также для продажи населению. В настоящее время в стране используется более сотни видов трав, обладающих лечебными свойствами и использующихся для изготовления микстур, кремов, мазей от кашля, астмы, высокой температуры, а также поражений кожи и многих […]

Молочные реки перестали быть синонимом изобилия. И в российских регионах, и в Европе участились акции, когда фермеры выливают молоко прямо на дорогу. Так они протестуют против низких закупочных цен. В правительстве России уже решили эту отрасль поддержать. В следующем году на рынке молока будут проводить интервенции по типу зерновых, передает «stavropolye.tv». Закупочная цена на молоко […]

В Екатеринбург приезжал белорусский вице-премьер В. Семашко, он провел переговоры с областными властями, в ходе которых был подписан план соглашения о сотрудничестве. В его рамках предполагается сотрудничество в сфере машиностроения и сельского хозяйства. По словам свердловского премьера В. Кокшарова, регион заинтересован в сырах и говядине из Белоруссии, — сообщает Интерфакс.

В текущем году развитие АПК России осложняется неблагоприятными условиями. Пока остаются низкими в большинстве своем закупочные цены на сельскохозяйственное сырье. Резкие колебания курса рубля к инвалютам создавали проблемы с достаточностью бюджетного финансирования и инвестиционных ресурсов для сельского хозяйства. Ценовой фактор может негативно повлиять на получение экспортной выручки, достаточной для компенсации всех издержек в зерновом хозяйстве […]

В школе-интернате № 92, где учатся и живут дети с ограниченными возможностями, недавно прошла презентация новой социальной программы «Школьное молоко». Нижегородская область стала 28 по счету регионом, где такая программа теперь реализуется. Как отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Л. Седов, нынешние школьники не блещут здоровьем, а одной из причин этого является несовершенство школьного […]