Мясное животноводство

Гендиректор Ассоциации российских производителей свинины («Россвинпром») Валерий Шарнин сообщил, что в ближайшие 2 года отечественные свиноводы планируют приобрести за рубежом около 70 тыс. племенных свиней и хряков. Цена 1 племенной свиньи составит $500, хряка — $1 тыс., средства на закупки выделены в рамках нацпроекта «Развитие АПК», пишет «Коммерсантъ-Власть». В настоящее время в России проживает 7,5 […]

В Рязанском районе на базе ОАО «Рязаньплем» состоялось областное совещание по животноводству, на котором были подведены итоги прошедшей зимовки скота, определены задачи на летне-пастбищный период. В рамках совещания прошла выставка-демонстрация племенного скота и оборудования для животноводства, передает РИА «7 Новостей». Было отмечено, что наблюдается рост производства животноводческой продукции за счет повышения продуктивности скота и птицы. […]

Как передает «NewsProm.Ru», 10 тыс. голов высокопродуктивного крупного рогатого скота поступят в Тюменскую область до конца этого года в рамках выполнения нацпроекта «Развитие АПК», заявил губернатор области Владимир Якушев. 2 тыс. голов скота уже поступили в область, в ближайшее время поступит еще несколько партий животных. Коров закупают в Голландии, Италии, Германии. На мировом рынке высокопродуктивного […]

Республика Калмыкия внесла достойный вклад в реализацию приоритетного национального проекта «Развитие АПК», старт которому был дан в июне 2005 г. в г. Элисте на заседании Президиума Государственного Совета Российской Федерации. Об этом говорится в письме министра сельского хозяйства РФ Алексея Гордеева, которое он направил на имя главы Республики Калмыкия Кирсана Илюмжинова, сообщили в пресс-службе калмыцкого […]

Министерство сельского хозяйства России завершило формирование необходимой нормативно-методологической базы для национального проекта «Развитие АПК», и его реализация вступает в активную фазу. Об этом глава Минсельхоза Алексей Гордеев сообщил на совещании руководителя Администрации Президента РФ Сергея Собянина с полномочными представителями Президента в федеральных округах. Как сообщает официальный сайт «Приоритетные национальные проекты», приняты постановления Правительства, регламентирующие предоставление […]

В мае 2006 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group провело исследование рынка замороженных мясных полуфабрикатов. По мнению специалистов агентства, производство мясных полуфабрикатов — одна из наиболее динамичных отраслей пищевой промышленности, сообщает «РБК.Исследования рынков». Согласно имеющимся данным в 2005 г. производство мясных полуфабрикатов выросло на 15%. Впрочем, ожидается, что в течение 2006 г. темпы роста рынка […]

Традиционное мясное кушанье болгар — колбаса луканка, по вкусу напоминающая салями. Это не твердокопченая колбаса, а сушеная. Она мягкая и очень вкусная, пикантненькая, в меру острая с кучей приправ. К пиву в самый раз. Луканку болгары часто подают в горячем виде с острым соусом, сообщает пресс-служба ООО РАДИТЕРМ. Теперь появилась возможность заняться его производством в […]

С осени этого года английских школьников больше не будут кормить шоколадом, чипсами, низкокачественным мясом и любыми другими продуктами, содержащими слишком много жира и соли. Под запретом окажутся и газированные напитки, сообщает «BBC RUSSIAN.com». Дело в том, что британское правительство вводит в Англии минимальные стандарты питания для школьных обедов. Вместо вредных калорийных чипсов и газировки школьников […]

Разнообразить свой мясной стол смогут отныне ортодоксальные иудеи. Главный раввин Израиля сефардской (восточной) традиции Шломо Амар объявил, что мясо и молоко буйвола могут считаться кошерными, то есть соответствующими «кашруту» — своду законов и правил, регламентирующих приготовление евреями пищи и напитков, сообщает ИТАР-ТАСС. «Оправдание буйволятины» стало результатом многолетней борьбы за «кулинарную диверсификацию», которую ведут в свободное […]

Как сообщает ИА «Вслух.ру», начался визит делегации Венгерской республики в Тюменскую область. Первая часть делегации, которую возглавил губернатор одного из венгерских регионов — Саболч-Сатмар-Берег — господин Газда Ласло, в сопровождении представителей Инвестиционного агентства Тюменской области выедут в Ялуторовский район, где обсудят реализацию совместных программ. Речь пойдет, в частности, о создании совместного предприятия по гусеводству. Планируется, […]