Мясное животноводство

В Калининградской области продолжают укреплять меры по недопущению возникновения и распространения африканской чумы свиней. Об этом заявил губернатор региона Антон Алиханов в ходе заседания чрезвычайной противоэпизоотической комиссии. Все мероприятия по предотвращению распространения и ликвидации очагов опасной болезни, предусмотренные законодательством, проведены в полном объеме. Эпизоотическая обстановка по АЧС приобрела относительно спокойный характер.  По данным областного министерства […]

Если взять за базу цены декабря 2016 года, то в ноябре текущего года в Армении говядина, свинина и баранина подорожали более чем в 1,3 раза. То есть за неполные два года доступность мяса для необеспеченных слоев населения буквально катастрофически ухудшилась. По официальным данным, в ноябре среднемесячная номинальная зарплата увеличилась в годовом исчислении на 4,6%, и […]

Польские фермеры не видят, что на правительственном уровне ведется заметная работа в направлении введения единиц компартмента в отношении африканской чумы свиней. Законы ЕС предусматривают возможность введения таких решений в сфере АЧС только с 2021 года. Идея компартмента предусматривает, что вся цепь, связанная с выращиванием свиней и переработкой свинины, может быть признана «свободной от АЧС», даже если […]

Африканская чума свиней представляет серьезную угрозу для Германии. Северо-восток страны увеличивает темпы отстрела кабанов и закупает электрический забор от опасной болезни. В ожидании вспышки АЧС министерство сельского хозяйства в Мекленбург-Передней Померании приобрело 51 километр электрического забора. Это ограждение должно быть установлено для изоляции очага заражения в случае обнаружения чумы у диких кабанов, заявил министр сельского хозяйства Тиль Бакхаус в понедельник в Шверине. […]

В Китае африканская чума свиней, АЧС, появилась совсем недавно – только в нынешнем году. И остановить распространение заболевания пока не удается. В этой связи вполне объяснимо появление нового распоряжения министерства сельского хозяйства КНР. На официальном сайте министерства было заявлено, что в стране начнут пресекать деятельность всевозможных мелких и незаконных скотобоен. Одновременно было заявлено также о […]

Временный запрет на импорт мяса из Бразилии, низкая стоимость зерна в прошлом сезоне и рост цен на продукцию помогут производителям свинины заработать в 2018 году рекордные 121 млрд руб. Но в новом году конъюнктура ухудшится: участники рынка опасаются серьезного роста цен на зерно, что может отрицательно сказаться на их бизнесе. В 2018 году российские компании свиноводческого […]

Учёные Казахского агротехнического университета имени Сакена Сейфуллина (КазАТУ) и Шведского сельскохозяйственного университета разработали простой и эффективный способ определения марганцовки в мясе, сообщает МИА «Казинформ». «В конце 2018 года мы опубликовали результаты совместного проекта с Казахским агротехническим университетом имени Сакена Сейфуллина. В этом проекте мы разработали новый экспресс-метод определения перманганата калия в мясе», – сообщила доктор наук, […]

«Мираторг» заселил первую ферму, специализирующуюся на выращивании КРС породы вагю. Как сообщили «Мясному Эксперту» в пресс-службе компании, мощность фермы «Утешево» (Бабынинский район, Калужская область) превышает 2000 голов бычков в год. Материнское поголовье – 5000 голов. Объект потребовал около миллиарда рублей инвестиций. На ферме будут содержаться животные – результат скрещивания японской породы вагю, отличающейся повышенной мраморностью, и абердин-ангусов. Первый приплод, как ожидается, будет […]

Исследователи из Новосибирска разработали новый пробиотик — инновационный класс микроорганизмов сейчас тестируется на перепёлках, передаёт ОТР. Учёные полагают, что использование пробиотика в качестве БАДа для птиц должно привести к их оздоровлению. В лаборатории эксперты создали основу для нового микроорганизма — бактерии смешивают со 150 граммами биологической массы, а затем вводят состав в комбикорм, после чего дают […]

Депутаты из Татарии планируют поддержать инициативу коллег из Костромской области по обращению к главе правительства РФ Дмитрию Медведеву с просьбой о дополнительных мерах государственной поддержки птицеводческих хозяйств. Данная инициатива, предлагающая ввод экспортной пошлины или квоты на фуражную пшеницу, а также субсидирование части затрат на производство яиц, мяса птицы, уже поддержана профильным комитетом и может быть вынесена на […]