Овощеводство
По данным Росстата уровень инфляции в РФ сократился на 0,1%. Воплощать в жизнь заветную мечту президента Д.Медведева о годовой инфляции в 4-6% помогают корнеплоды, отмечает «dp.ru». По данным Росстата с 25 по 31 августа 2009 года в России инфляция шла на убыль. По предварительной оценке спад составил 0,1% за неделю. При этом с начала года […]
Нас ждет трудовой месяц. От того, сколько времени мы посвятим нашему саду, зависит то, как он будет выглядеть в следующем году. По-прежнему продолжаем высаживать, размножать и пересаживать растения, чтобы потом насладится результатами проделанной работы — сообщает «countrysideliving.net». Деревья и кустарники. До средины месяца высаживают хвойные деревья и кустарники, а также те виды лиственных, которые в […]
По данным «cook-master.ru» для приготовления кабачковой икры вам потребуются: 2 кг кабачков; 1 кг помидоров; 0,5 кг моркови; 0,5 кг репчатого лука; 200 г корня петрушки; 4 ст. л. сахара; 2. ст. л. соли; пучок зелени. Очищаем кабачки от корки и семечек, нарезаем колечками, обжариваем в масле. Морковь и корень петрушки режем соломкой, лук – […]
В новом учебном году 50% школьников Ярославской области будут получать бесплатные обеды. По решению правительства региона этой льготой смогут воспользоваться школьники из малообеспеченных семей, а также все без исключения учащиеся младших классов. Средняя стоимость бесплатного обеда ярославских школьников составляет 25 рублей. Конечно, это немного. Хотя, по данным департамента образования Ярославской области, в других регионах России […]
По данным министерства сельского хозяйства США (USDA), Канада является крупнейшим рынком сбыта американской продукции. Также эти страны имеют крупнейший в мире объем взаимных торговых отношений, передает «emeat.ru». В 2008 году экспорт сельхозпродукции из США в Канаду составил в ценовом выражении $16,2 млрд — 14% от общего американского экспорта данной продукции за прошедший год ($115,4 млрд). […]
По данным «mediakrug.ru» во многих странах мира лопух считается овощным растением, а в Японии его даже выращивают на плантациях. Корень лопуха заменяет петрушку, морковь, пастернак. Он съедобен в сыром, печеном, жареном виде. Его кладут в суп вместо картофеля. Лопух полезен при диабете, злокачественных новообразованиях, подагре, остеохондрозе, энтероколите, запорах, интоксикации печени, нефрите. Молодые черешки листьев лопуха […]
Наконец-то наступила пора, когда с грядки каждый день можно снимать свежие, хрустящие огурчики, да не один, а по ведру! Жаль, что это благодатное время скоротечно. Впрочем, настоящие хозяйки умеют сохранять дары лета, делая заготовки впрок. И у каждой – свой подход к важному делу, свои фирменные рецепты, — утверждают «domashnie-posidelki.ru» и А.Корнева, председатель клуба «Сеньор […]
Последние ягоды уже собраны, если только у вас не растет канадская земляника. Теперь эти растения нуждаются в небольшом количестве удобрения. К этому времени ваш новый завод по производству клубники должен быть запущен, — напоминает «fiskars.com». Для этого вы можете взять несколько новых отростков от старых растений. Замену клубники следует производить каждые два года. Капуста, лук-порей […]
У многих садоводов часто возникает проблема, как без погреба сохранить заготовки. Именно поэтому овощи консервируют с помощью эссенции, варки и стерилизации. Своим опытом о том, как решить эту проблему, на «hozvo.ru» делится Н. Маринина. Мы засаливаем огурцы, помидоры, сладкий перец в земле. На дно чистой трехлитровой банки укладываем обычные для засолки специи – укроп, лист […]
Август – месяц массовой уборки урожая. При этом очень важно не пропустить сроки сбора овощных культур, поскольку недозревшие и перезревшие овощи хранятся плохо, — предупреждает «sadoviy-dom.ru». В начале августа уже совершенно ясно видно, какой урожай будет на каждой овощной грядке. Но, чтобы собрать его, необходимо продолжать тщательно ухаживать за растениями, а главное – следить за […]
