Овощеводство
В августе начинается разгар овощного изобилия. Созревают капуста, тыква, томаты и многие другие их согрядники. Далеко не все знают, насколько полезными могут быть эти овощи. А если их не есть, а пить, выжав из них сок, то польза вырастет в несколько раз: он вберет в себя все овощные сокровища в концентрированном виде и для многих […]
Впервые за 60 лет своего существования Израиль импортирует лимоны. Это новость не первая и не последняя в череде изменений, произошедших в сельском хозяйстве Израиля в последние годы. Нехватка пресной воды и год Шмиты (когда религиозные фермеры не обрабатывают землю), поставили отрасль в тяжелое положение. С начала лета вся англоязычная пресса Страны Обетованной активно обсуждала инициативу […]
Новая страница 1 Если посмотреть внимательно на материалы международных англоязычных СМИ, можно заметить одну общую черту, повторяющуюся каждую неделю. Западных журналистов интересует только биотопливо, органические продукты, цены и доходы. Их коллеги из развивающихся стран постоянно информируют о загибающемся АПК в родной стране, неподъемных ценах и урожаях основных культур. Изредка, когда происходит что-то глобальное, все они […]
Всем людям надо есть. И бедным и богатым. С повышением доходов, население начинает задумываться о качестве товара. Вопросы органического земледелия и так называемых био (или органических) продуктов вызывают много споров и нареканий. Никто не отрицает, что выбор должен быть, и каждый сам вправе решать, что ему есть. Дело в другом: настолько ли полезны биопродукты и […]
В ООО «Черноземье-Агро-Яксарское» Шемышейского района Пензенской области выращивают картофель по новым современным технологиям. Об этом сообщает пресс-центр областного правительства, передает «Татар-информ». Предприятие приобрело специализированную технику, благодаря которой полностью механизирован процесс выращивания корнеплодов — от посадки до сбора урожая. А на днях закончился монтаж двух итальянских поливальных установок стоимостью 3 млн рублей. Теперь проблема с поливом […]
Правильное приготовление продуктов — залог здорового питания. К примеру, овощи могут терять полезные вещества в процессе приготовления, передает «neboley.com». Микроволновая обработка часто рекомендуется как предпочтительный метод приготовления пищи, поскольку позволяет сократить время готовки. Но уже известно, что такой способ приготовления пищи может привести к значительным потерям полезных веществ. Так, исследование, проведенное в Уорикской медицинской школе, […]
На этой неделе вся мировая пресса с особым усердием разрабатывала тему сельского хозяйства. Причиной тому стали переговоры о свободной торговле в рамках ВТО. Однако и более приземленные проблемы не выпали из поля зрения СМИ. Только на этот раз сельское хозяйство рассматривалось серьезнее обычного: растущие цены отбивают желание шутить. Все ведущие газеты на этой недели освещали […]
«Средиземноморская диета» богата овощами, фруктами и содержит низкий процент насыщенных жиров. Команда британских, греческих и испанских ученых установила, что средиземноморская диета защищает детей от болезней дыхательных путей и астмы, сообщает «MIGnews». Ученые исследовали диету и здоровье у почти 700 детей, живущих в сельских районах острова Крит. В этой области дети редко болеют астмой в отличие […]
Ученые нашли новый, довольно приятный, способ борьбы с бессонницей. Австралийские ученые заявляют, что ужин, состоящий из быстро усвояемых продуктов, помогает быстрее уснуть, отмечает «E-NEWS». Чин Мой Чоу, одна из авторов исследования: «Чтобы легко засыпать, нужно соблюдать несколько простых правил, например, не пить вечером алкогольные и содержащие кофеин напитки. Если вам все равно трудно уснуть, посоветуйтесь […]
Картофель, выращенный в Астраханской области, теперь маркирован. Лейбл «Астраханская область» должен защитить честь бренда в других регионах и повысить конкурентоспособность астраханской сельхозпродукции, сообщает «Кавказский узел». Такая необходимость возникла после того, как под маркой «астраханских» в других регионах России стали продаваться все арбузы подряд. Картофель стал вторым после арбуза продуктом местного производства в Астраханской области. В […]
