Овощеводство

Квашеная капуста, соленые огурцы и помидоры – привычные многим продукты питания. В магазинах региона с каждым годом растет доля солений местного производства. Один из успешных производителей работает в поселке Кузьмичи Городищенского района. Это первый этап переработки овощей. С помощью лопастей машина очищает томаты и отправляет их на сортировку. Новая технологическая линия совсем недавно появилась на […]

В День знаний в Красноярском государственном аграрном университете (ГАУ), где на сегодняшний день обучаются около 13 тыс. студентов, открыли учебный класс гидропоники. Об этом ИА REGNUM сообщили в министерстве сельского хозяйства и торговли Красноярского края. Торжественная линейка в вузе прошла 2 сентября. Её посетил министр сельского хозяйства и торговли края Леонид Шорохов. Он пожелал студентам отличной учёбы. После линейки […]

Сезон грибов уже давно в разгаре, и аналитики АГРО24 решили выяснить, за сколько и какие грибы можно приобрести в сетевых магазинах и интернет-магазинах Москвы. Цены в исследовании указаны с учетом скидок и акционных предложений. В супермаркетах развесные шампиньоны обойдутся в 200-250 рублей за килограмм. Сразу хочется обратить внимание на факт: если в магазине имеются развесные […]

Лимонад из огуречного сиропа, варенье из огурцов, вяленые огурцы, цукаты… Все это придумал фермер Илья Иванов, и вряд ли вам удастся попробовать что-то подобное где-либо, кроме Псковской области. В небольшой деревушке Старые Буриги, в трех минутах езды от города Порхова, фермер Илья Иванов решил отойти от стереотипов и сделать огурцы не овощем, а «фруктом». Он пока единственный […]

249 лет назад, 26 августа 1770 года в «Трудах» Вольного экономического общества появилась первая научная статья на тему «Примечания о картофеле». Несмотря на то, что картофель сегодня считается одним из символов России, родиной его происхождения называют Латинскую Америку. В Европу он попал, по одной из версий, 28 июля 1586 года. Если этому верить, то к […]

Студенты Горского аграрного университета в Северной Осетии получили два вида гибридов картофеля, которые переданы на государственные испытания. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев на совещании во Владикавказе. «Сегодня мы посетили аграрный университет, где обучаются будущие высокопрофессиональные кадры для АПК. В настоящее время вуз активно занимается научной деятельностью, в том числе участвует в […]

Грибная ферма в городском округе Электросталь, которую планируют построить к концу текущего года, позволит Подмосковью сохранить лидирующие позиции по производству грибов в стране. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин. «Сегодня мы видим, что строительство серьезно активизировалось, как говорят строители, здесь достаточно тяжелая ситуация с грунтами, очень много уходит времени […]

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям предупреждает об одной из наиболее опасных болезней, поражающей картофельные клубни — рак картофеля. В результате заражения плод имеет непривлекательный внешний вид и становится непригодным для употребления в пищу. Возбудителем заболевания является патогенный гриб — Synchytrium endobioticum. Одной из причин образования рака картошки является ее посадка на одно и […]

Крупнейшая компания по созданию городских растениеводческих инновационных ферм из Франции, Agripolis, планирует построить самый большой свой объект в мире. Об этом сообщили в ее пресс-службе. Ферма появится на крыше выставочного центра Paris expo Porte de Versailles на окраине французской столицы. Она будет производить до 30 видов плодовоовощной продукции с помощью аэропоники. Площадь объекта составит 14 тысяч квадратных метров. Выращенная […]

Весной этого года в рамках сотрудничества с японской семеноводческой компанией «Marutane» новгородский фермер Денис Павлюк посеял на полях вблизи деревни Лесной несколько сортов моркови японской селекции. 21 августа представители компании оценили, как развиваются растения в наших почвах при условии длинного светового дня. Также они дали необходимые рекомендации по уходу за культурами.  «Сейчас морковь красивая, крепкая, […]