Овощеводство

Первая коммерческая вертикальная крытая ферма Совета по сотрудничеству стран Персидского залива начала свою работу в Дубае и намерена реализовать все свои амбициозные планы по развитию сельского хозяйства региона. Используя новейшие технологии гидропоники и вертикальные методы выращивания, ферма производит питательную и не содержащую пестицидов листовую зелень без солнечного света, почвы и химических веществ. Ферма была основана […]

Шведский ученый Ева Торнберг создала картофельное молоко, которое может стать основой для веганских продуктов. Как говорится в сообщении Лундского университета, продукт был протестирован в лаборатории и фабрике, и есть надежда, что он может попасть в магазины в следующем году. Принцип приготовления продукта заключается нагревании определенным образом белка и крахмала, смешивая с богатым омега-3 рапсовым маслом. […]

Проведенный в Краснодарском крае эксперимент показал, что российские гибридные сорта свеклы по урожайности не уступают импортным, поэтому в 2018 году планируется более интенсивное их использование, сообщил заместитель губернатора Андрей Коробка. «Как показали результаты уборки сахарной свеклы, урожайность отечественных гибридов совершенно не уступает урожайности гибридам иностранной селекции. Поэтому в 2018 году будем увеличивать объемы производства отечественных […]

Исследования по разработке новых сортов картофеля для выращивания в условиях Крайнего Севера будут организованы в 2018 году на Ямале, сообщает Департамент по науке и инновациям ЯНАО. Селекционную работу будут проводить специалисты департамента по науке и инновациям Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) совместно с учеными Ямальской сельскохозяйственной опытной станции. «Наука на Ямале ориентирована на решение прикладных задач, […]

География экспорта российского сахара расширится в ближайшие три года. К 2020 году Россия планирует заключить контакты с Китаем, Японией, Алжиром, Марокко и Филиппинами. В «Руспродсоюзе» сообщили, что из-за перепроизводства в России сахар дешевеет. Вскоре интерес к этому бизнесу может упасть, посевы свеклы — уменьшиться, что уже в ближайшие пару лет спровоцирует рост цен. Избежать такого сценария поможет […]

Существенный рост объемов производства грибов в стране привел к резкому изменению климата на грибном рынке России. Главным толчком развития отрасли стало введение продовольственного эмбарго против стран, принявших решение ввести экономические санкции в отношении России, а главным образом Польши – крупнейшего поставщика свежих грибов в Европе. Данные обстоятельства естественным образом будут влиять как на экономическую составляющую […]

В начале декабря в Москве прошел ежегодный Международный Форум «Тепличные комплексы России 2017», участие в котором приняли представители более 500 тепличных комплексов и холдингов. О том, каких рубежей достигло отечественное тепличное производство и что тормозит его развитие рассказал доктор экономических наук, заведующий кафедрой ДГУНХ, Управляющий ООО «Югагрохолдинг», Почетный работником АПК России, эксперт в области овощеводства закрытого грунта […]

Японские ученые совершили прорыв в сельском хозяйстве благодаря полимерной пленке. Созданная ими технология делает возможным выращивание фруктов и овощей почти в любых условиях. Это актуально для регионов с бедной почвой, а также с дефицитом воды. В научно-исследовательском центре Mebiol, находящемся чуть больше чем в часе езды от Токио, листья ростков салата ромэн подрастают в поддоне […]

Первое производство овощей по технологии «светокультура» открылось в Нижегородской области на Агрокомбинате «Горьковский». Об этом сообщает пресс-служба правительства региона со ссылкой на и.о. министра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Алексея Морозова. Новое производство представляет из себя 4 га новых теплиц, современный логистический центр и биолабораторию. На нем будут производить овощи по технологии «светокультура» с октября […]

На недавних публичных слушаниях в Верховном суде Раджастана рассматривали дело о чесноке: считать ли его пряностью или овощем? Часть выступающих по делу чеснока заявили, что чеснок надо точно называть овощем, потому что он очень похож на лук. Противники этого мнения возразили, что поскольку чеснок не едят так, как едят овощи, то он — специя. Часть […]