Плодоводство

В нью-йоркских больницах, в частности, в Harlem Hospital и Lincoln Medical Center, врачи теперь выписывают рецепты на свежие овощи и фрукты. Как сообщают американские СМИ, такие «лекарства» предназначены для пациентов, страдающих от ожирения, а также людей с низкими доходами, сообщает internovosti. Подобным образом больницы штата Нью-Йорк присоединились к проведению рецепты, исходя из следующего расчета: на […]

Согласно статистическим данным (по состоянию на 22 июля) за последнюю неделю снизились потребительские цены на 15 продуктовых позиций – говядину и свинину (кроме бескостного мяса), куры, вареную колбасу, подсолнечное масло, мороженную рыбу, соль, муку, ржано-пшеничный и пшеничный хлеб, пшено, вермишель, свежую капусту, морковь, яблоки. В соответствии с рейтингом ПФО потребительские цены в Ульяновской области на […]

Сельское хозяйство США в значительной степени механизировано, что во многом и обеспечивает высокие урожаи и ведущие позиции на мировых рынках. Однако пределов технического прогресса пока не видно. В Калифорнии, где сосредоточены предприятия по выпуску электроники и фирмы по созданию новых программ ЭВМ, активно ведутся работы и по развитию робототехники сельскохозяйственного назначения. Особый упор при этом […]

Уже много тысяч лет назад люди осознали питательную ценность свежих фруктов, активно используя их для утоления голода. Впоследствии было доказано, что спелые плоды повышают жизненный тонус, оптимизируют обмен веществ и служат первоклассными поставщиками энергии. Кроме того, они содержат много жизненно важных витаминов и микроэлементов, что позволяет поддерживать в хорошем состоянии нашу иммунную систему. Многие уверены […]

Исследователи доказали, что при употреблении пяти порций фруктов в день люди смогут уберечь себя от заболевания раком, так как в плодах содержится клетчатка. Эксперты утверждают, что одной из основных причин онкологических заболеваний во всем мире является неправильное питание. Большинство людей употребляют фрукты, но всего лишь двадцать два процента жителей мира употребляет достаточное их количество для […]

Краснодарский край планирует к 2018 году увеличить производство овощей в 1,2 раза по сравнению с 2012 годом — до 788,1 тысячи тонн, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на министерство экономики региона. «Для развития овощеводства будет реализован комплекс мероприятий по внедрению современных технологий производства, позволяющих значительно повысить урожайность овощей и снизить их себестоимость», — говорится в […]

Российские дачники — пример для всего мира. Применяемые ими способы хозяйствования можно назвать настоящим фермерством, в отличие от индустриализованного и химизированного западного фермерства. Международные эксперты рекомендуют применять наши методы интенсивного и экологически чистого выращивания продуктов для роста валового объема производства. Зарубежные специалисты уже не раз советовали внимательнее присмотреться к российскому опыту. Как отмечается в отчете […]

Вот и наступила эта несравненная долгожданная пора, когда на солнечных лесных полянах поспевает земляника, источая сладкий пьянящий аромат. Сочные красные ягоды напоминают рассыпавшиеся в траве бусинки. Как они вкусны, когда срываешь их губами с короткого зелёного черешка! Занятие это не только приятное, но и полезное, поскольку земляника обладает многими целебными свойствами. Земляника необычайно богата фолиевой […]

На польский рынок поступили первые партии черешни из Южной Европы и Турции, при этом цены на импортную продукцию достигают заоблачных высот. Черешня реализуется в контейнерах 2, 4 или 5 кг, а цена за килограмм продукции варьируется от 5,19 до 11,81 евро брутто, что зависит не только от калибра ягод, но и от страны происхождения, сообщает […]

Новым сектором индустрии производства клубники может стать производство уксуса из свежей клубники, который удалось создать учеными из Университета Севильи, в сотрудничестве с коллегами из Таррагоны, сообщает Интерфакс-Украина. Основным ингредиентом этого нового продукта является клубничное пюре. Впервые удалось создать уксус из клубничного пюре, приготовленного из качественных ягод, которые, однако, отличались недостатками формы или цвета. Ученые отмечают, […]