Плодоводство

Доля убыточных сельхозпредприятий в Свердловской области увеличилась в два раза. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области С. Чемезов, передает ИА «Альянс Медиа». По его словам, доля убыточных хозяйств за первое полугодие 2009 года увеличилась с 14% до 28% от общего числа предприятий отрасли. «К сожалению, государственные органы власти РФ запретили даже […]

Роспотребнадзор и Генеральный директорат Европейской комиссии по здравоохранению и защите потребителей обменялись двусторонними заявлениями, в соответствии с которыми Роспотребнадзор получил доступ к информации о недоброкачественной пищевой продукции, поступающей на европейский рынок и в Россию. Информация будет оперативно передаваться в Роспотребнадзор через веб-портал «RASFF Окно» Системы быстрого уведомления по качеству продуктов питания и кормов ЕС (RASFF). […]

В Омской области строят новые фермы. А племенных свиней завозят даже из Германии. Несмотря на кризис, в регионе активно идет реализация свыше полутора десятков инвестиционных проектов в сфере АПК, сообщает РИА «ОмскИнформ». В Омской области продолжается реализация свыше полутора десятков инвестиционных проектов, связанных со строительством или модернизацией предприятий по производству и переработке сельскохозяйственной продукции. Так, […]

«Мы как хотели, так и хотим вступить в ВТО. То, что мы не в ВТО, это проблема самой ВТО и ряда государств, которые это блокируют», — заявил президент Дмитрий Медведев в интервью швейцарским СМИ в преддверии визита в Швейцарию, передает ИА «БалИнфо». Как сообщает пресс-служба Кремля, Д.Медведев пояснил, что в позиции России никаких противоречий по […]

Сушка — самый простой, самый дешевый и нетрудоемкий способ заготовки. Сушить можно все, что угодно: ягоды, фрукты, овощи, зелень. Их целиком или нарезанными кусочками сушат на свежем воздухе или в теплой духовке. Можно делать это и в микроволновке. Сушить крайне просто, — уверяет «vitaminov.net». И места много не потребуется! Ни для самого процесса высушивания: можно […]

Если тебя увлек процесс сушки, и ты желаешь продолжить и поэкспериментировать на других плодах, кроме упомянутых, это замечательно. Главное, не забывай, что все сушеные плоды перед употреблением нужно тщательным образом промыть от пыли, которая накопилась на них во время сушки и хранения, а затем замочить в холодной воде: это облегчает их последующее кулинарное использование, — […]

Классический рецепт предлагает «qs.kiev.ua». 10 кг белокочанной капусты, 300-500 г моркови, несколько яблок, 200 г соли, при желании 3 ст. л. (с верхом) сахара. С вымытых кочанов сними верхние зеленые листья и еще несколько следующих за ними листьев. Целые листья отложи, а кочаны разрежь пополам, вырежи кочерыжки и все повреждения, а если надо, и черные […]

16 сентября в столичном ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне начал работу 3-й Российский агропродовольственный форум. Он проходит в рамках открывшейся 15 сентября 18-й Международной выставки продуктов питания и напитков. Участники Форума основной целью видят системное обсуждение тенденций и перспектив развития агропродовольственного сектора во всех его составных частях: сельском хозяйстве, переработке, оптовой и розничной торговле. С […]

Елена Скрынник взяла под свой контроль российский рынок и четверть эквадорского, пишет «Российская газета». Премьер-министр России подписал распоряжение Правительства РФ N 1283-р об утверждении министра сельского хозяйства Российской Федерации Е. Скрынник председателем Российской части Межправительственной Российско-Эквадорской комиссии по торгово-экономическому сотрудничеству. Это дает возможность минсельхозу не только контролировать почти весь импорт бананов в Россию, но и […]

«Сухой остаток» обновленных прогнозов МСХ США вновь не пользу стабилизации мировых цен: — прогноз мирового производства пшеницы повышен на 4,4 млн т, в т.ч. для России – на 1 млн т до 56,5 млн т; надежды на снижение сбора в Австралии становятся все более зыбкими – сентябрьский прогноз МСХ США для этой страны 23 млн […]