Мясо

Высокая скорость распространения COVID-19 и природные катаклизмы, такие как наводнения в некоторых регионах Китая, влияют на рыночную стоимость мяса и провоцируют дальнейшее подорожание свинины. «В этой ситуации цены на некоторые продукты, такие как соя, кукуруза и свинина, будут оставаться высокими. Последние случаи COVID-19 привели к повторному применению карантинных мероприятий в пострадавших регионах. Восстановление продовольственного обслуживания и институционального […]

В Ростовской области приступили к возрождению производства мяса индейки. Крупнейшие площадки для выращивания птицы в Красносулинском и Октябрьском районах прошли проверку, сообщили ИА REGNUM в облправительстве 10 августа. Площадки обанкротившегося агрохолдинга «Евродон» на хуторе Маркин и в Пролетарском сельском поселении заняла компания ООО «Индюшкин двор». На одну из площадок уже завезена первая партия индюшат из Германии […]

В первом полугодии 2020 года Приморье улучшило показатели 2019 года в большинстве сельскохозяйственных отраслей, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в пресс-службе краевого правительства. С января по июль произведено мяса в живом весе на 11,1 тыс. центнеров больше, чем за соответствующий период 2019 года. Также выросло производство молока (+13,1 тыс. центнеров) и яиц (+17,5 млн штук). Всего в […]

Власти Казахстана ввели временные ограничения на ввоз мяса птицы и другой продукции из Челябинской области России в связи с выявлением в этом регионе вируса гриппа птиц H5N8. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства республики в среду. «Комитет ветконтроля и надзора Министерства сельского хозяйства Казахстана с 4 августа ввел временные ограничения на ввоз и транзит […]

«Первый консервный завод» в Георгиевске, один из крупнейших производителей плодоовощной консервированной продукции на Ставрополье, в первом полугодии 2020 года увеличил объем производимой продукции в 1,7 раза — до 504 тыс. банок. Об этом сообщили журналистам во вторник в управлении по информполитике правительства края. «Ставропольский край наращивает объемы переработки овощей. ООО «Первый Георгиевский консервный завод» задействует […]

Агрофирма «Красная звезда» построит новый цех в поселке Дубровское Вологодской области. Это позволит увеличить объемы производства в 5 раз, сообщается на сайте Минсельхоза. По данным главы Вологодского района Сергея Жестянникова, строительство объекта начнется в августе. Площадь цеха составит почти 1000 кв. м. Инвестиции составят 95 млн рублей. СПК Агрофирма «Красная звезда» — основной поставщик свинины […]

Группа «Черкизово» (GCHE), один из крупнейших в России производителей мясной продукции, купит у Cargill завод по производству полуфабрикатов из мяса птицы в Ефремове Тульской области. Стороны подписали предварительное соглашение о сделке.   «Ожидается, что сделка будет закрыта через несколько месяцев в случае одобрения российских регулирующих органов», — сообщила пресс-служба «Черкизово».   «Будучи вертикально интегрированным производителем […]

Американские птицеводческие предприятия пережили пандемию COVID-19 во втором квартале гораздо легче, чем производители говядины или свинины. Сектор производства курятины быстро отреагировал на меняющуюся рыночную ситуацию и активно нарастил розничные продажи, когда спрос переместился из сферы общественного питания и сократилось предложение красного мяса. В то время как производители курицы смогли справиться с перебоями в производстве, спрос […]

В Тюменской области в первом полугодии 2020 года вырастили рыбы на 300 тонн больше, по сравнению с прошлогодними показателями. Об этом сообщает пресс-служба регионального департамента АПК. Всего за шесть месяцев 2020 года полутора в регионе выращено 1,5 тыс. тонн рыбы. Из них 330 тонн сиговых, 366 тонн карпа, 195 тонн щуки, 113 тонн сома. Продолжается […]

В швейцарском UBS подсчитали, что к 2030 году рынок растительного белка только в США вырастет с $4,6 млрд до $85 млрд. А ведь еще три-пять лет назад его считали нишевым продуктом для веганов и экоактивистов. Что подготовило этот прорыв? И как обстоят дела с растительным мясом в России? Об этом – в выпуске YouTube-канала «Индустрия […]