Зерно

Десятки миллионов жителей Малой и Центральной Азии, Ближнего и Среднего Востока испокон веков в день начала астрономической весны — 21 марта — отмечают приход нового года. Это — древний праздник Навруз. Первый день месяца фарвадин. Навруз (Нооруз, Науруз) ошибочно относят к мусульманским праздникам. Его действительно широко отмечают в мусульманском мире, но он не связан с […]

Толокно — мука из зерен овса или ячменя (реже гороха), которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся. Толокно — это старинный русский национальный продукт. Название его происходит, как не трудно догадаться, от слова толочь. Толокно не мололи, при помощи жерновов, а толкли в деревянной ступе. В старину толокно приготавливали из овса, обжаренного, точнее, выдержанного […]

Хлеб — всему голова. Многим известна эта пословица, но мало кто догадывается, что основным хлебом для большинства жителей планеты является не пшеница или рожь, а рис. Жители азиатских стран едят его на завтрак, обед и ужин, а мудрые европейцы, следящие за здоровьем, называют рис самой питательной и полезной зерновой культурой. И это не случайно, — […]

Здоровые легкие — здоровое тело. Пять пунктов нашего плана помогут тебе понять, дышишь ли ты в полную силу и умеешь ли защищаться от болезней. 1.ТРАХЕЯ. Главная трасса ото рта к легким. Находится под постоянной атакой пыли и микробов. Защита: пей больше воды. Хорошая гидратация поддерживает способность слизистой трахеи к самоочищению. 2.БРОНХИ. Ответвления, ведущие от трахеи […]

23 марта в Москве пройдет Первый съезд Национального союза зернопроизводителей России. В качестве цели создания новой неправительственной организации ее учредители заявили деятельность по консолидации и координации «усилий отечественных производителей зерна, направленных на гарантированное обеспечение внутренних потребностей Российской Федерации в качественной продукции, расширение каналов сбыта зерна и зернопродуктов, содействие в формировании баланса производства и потребления зерна […]

Общая посевная площадь на территории Липецкой области в нынешнем году увеличится и достигнет 1 млн 200 тыс. га. Как сообщили в управлении сельского хозяйства региона, впервые в истории области озимыми зерновыми культурами было засеяно 465 тыс. га, что на 53 тыс. га больше, чем годом ранее, передает «admlr.lipetsk.ru». Подготовительные работы к предстоящей весенне-посевной кампании ведутся […]

Аграрии Челябинской области в 2010 году могут столкнуться с нехваткой минудобрений. Селянам просто не на что их покупать. Как сообщили «Уралинформбюро» в пресс-службе министерства сельского хозяйства области, за последние несколько месяцев стоимость некоторых удобрений выросла в среднем на 7 — 12%. При этом из-за низких закупочных цен зерно урожая 2009 года во многих хозяйствах остается […]

«Затоваривание рынка пшеницей заставит хозяйства изменить структуру посевов», – считает председатель комитета облсовета по аграрной политике, природным ресурсам и земельным отношениям А. Морозов. По словам А. Морозова, в нынешнем году ряд хозяйств намерены заменить пшеницу на другие культуры, в частности, крупяные и зернобобовые. Часть хозяйств собирается сеять сою. Эта культура востребована, а в область ее […]

Аграрии Краснодарского края проводят ранневесеннюю подкормку озимых культур, на данное время работы осуществлены на площади 1145 тыс. га, или 78% от запланированного объема, сообщили в пресс-службе регионального департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, передает «Юга.ру». «В хозяйствах 6 районов озимые подкормлены на площади 90% и более. Это Выселковский, Мостовской, Кущевский, Абинский, Успенский, Крымский районы. Активно […]

Буквально накануне один из первых регионов Белоруссии — Барановичский район Брестской области — начал весенне-полевые работы. В настоящее время успешными темпами здесь подсевают многолетние травы в хозяйствах Барановичского района: АгроСервисСтандарте, райагросервисе и ОАО «Барановичихлебопродукт». Всего подсеяно многолетних трав на площади 186 гектаров. Внесено органических удобрений под яровой сев 107,3 тыс. тонн, что составляет 20% от […]