Ставропольские бараны при правильном разведении способны принести фермеру порядка 200% чистой прибыли, сообщил на конференции по итогам 2018 года министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников.
Ранее NewsTracker писал, что ставропольские бараны продолжают покорять российские и международные выставки.
По словам Ситникова, на сегодняшний день себестоимость одной головы от окота до убоя составляет от 1,5 — 2,2 тысячи рублей. При этом цена реализации — это 300-350 рублей за килограмм, в результате чего средняя цена одной головы достигает 7 тысяч рублей.
«Чистая прибыль — 4,8 тысячи рублей. Рентабельность 200%. О чем можно говорить? А мы ждем, гадаем, будет племподдержка или не будет? Будут поддерживать шерсть или нет? Тем временем, наши ученые нашли новую технологическую схему производства баранины», — рассказал министр.
Он отметил, что на данный момент 90% поголовья находится в крестьянско-фермерских хозяйствах.
Если не переврали журналисты, то ситуация поражает. Себестоимость одного кг прироста живой массы барана равна 38-55 рублей(при выходе мяса 50%) Интересно, учитывались ли расходы на содержание маток и баранов-производителей?