Контракты ретейлеров с поставщиками бананов позволяют сглаживать ценовые колебания — АКОРТ

Контракты между российскими ретейлерами и производителями бананов в Эквадоре (основная страна — поставщик бананов в Россию) позволяют избегать резких ценовых колебаний, на которые влияют внешние факторы, сообщил ТАСС председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ, объединяет крупнейших российских ретейлеров) Игорь Караваев.
"Между российскими ретейлерами и производителями бананов в Эквадоре заключены долгосрочные контракты с фиксированными ценами, что позволяет избежать резких ценовых колебаний, вызванных внешними факторами. Поэтому в основном на динамику цен на бананы на российском рынке влияет текущий курс рубля", — сказал Караваев.
Он отметил, что ведущие российские торговые сети сотрудничают сразу с несколькими оптовыми поставщиками из Эквадора. "Это минимизирует риски срыва поставок и дефицита", — пояснил собеседник агентства.
Караваев также отметил, что стоимость бананов в России — одна из самых низких в мире. Так, в долларовом эквиваленте цена килограмма бананов составляет порядка 1,4 доллара, тогда как в Австралии, где зафиксирован максимальный уровень цен, показатель составляет 4,36 доллара.
Как рассказал ТАСС зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов, на данный момент средние розничные цены на бананы превышают 145 рублей за килограмм, тогда как в аналогичный период прошлого года цены в рознице находились на уровне 99 рублей за килограмм.
По его словам, на рост цен в том числе повлияло ослабление рубля, так как бананы являются импортным продуктом и приобретаются за валюту. Также курс повлиял и на рост стоимости логистики поставок, на которую приходится существенная доля в себестоимости.
При этом по данным на 15 ноября 2023 года оптовые цены на бананы за неделю снизились на 3,1%, до 90,6 рубля за килограмм. "Насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице — зависит от торговых сетей. Цены в рознице федеральные сети устанавливают сами, потому что имеют прямые контракты на зарубежные фрукты и овощи", — пояснил Леонов.