Рынок бананов, оценка импорта и экспорта

Бананы являются достаточно популярным и востребованным продуктом у россиян. В сезон, когда на территории нашей страны созревают местные фрукты, спрос на бананы несколько падает. Однако с наступлением зимы, они практически не имеют альтернативы среди экзотических плодов. Это вкусные и полезные фрукты, доступные для массового потребления.

Бананы употребляют как самостоятельное блюдо, кладут в разные салаты, используют в качестве пикантной добавки к мясу.

Особенности экспорта бананов

Климатические условия России не дают возможности выращивать бананы на собственной территории. Им необходим теплый и влажный тропический климат. Поэтому РФ не осуществляет экспорт бананов.

Главным поставщиком такой продукции на внешние рынки является Эквадор. Почти 90% экспорта бананов на отечественный рынок приходится как раз на эту страну. Другие крупные продавцы таких плодов – Колумбия, Коста-Рика, Мексика и Панама. 

Импорт: характеристика и объемы

Экзотические желтые фрукты появились в СССР в 50-е годы. Они сразу стали пользоваться повышенным спросом. Такая ситуация сохраняется и сейчас, поэтому импорт бананов остается стабильно высоким, а его объемы растут.

В Россию поставки бананов осуществляются из Эквадора, Кубы, Вьетнама, Китая и других стран. Фрукты прибывают в свежем или вяленом виде. На их долю, в среднем, приходится до 14% от общего количества поступлений овощей и фруктов. Бананы традиционно занимают лидирующие позиции среди импортируемых фруктов, конкуренцию на рынке им составляют только яблоки.

Объемы поставок на отечественный рынок меняются в зависимости от сезонов. Самый низкий показатель импорта приходится на III декаду года. Это связано с тем, что в продажу массово поступает местная сельскохозяйственная продукция. Максимум закупок приходится на весну. Общий объем ежегодного импорта составляет до 325,5 тыс. тонн.

Какой потенциал и проблемы имеет рынок бананов?

Доминирование Эквадора на российском банановом рынке, по прогнозам специалистов, сохранится и в будущем. Такой приоритет в выборе основного импортера связан с объективными преимуществами сотрудничества, а именно:

• Цена на фрукты является сбалансированной и приемлемой.
• Продукция имеет более продолжительный срок хранения, что важно, учитывая сложность транспортировки.
• Плоды имеют более плотную структуру, что обеспечивает хорошие вкусовые качества и высокий покупательский спрос.

Главная тенденция, которой отличается рынок бананов РФ, – расширение числа поставщиков. Это связано с тем, что возросли контейнерные поставки бананов. Таким образом, мелкие поставщики могут участвовать в импортных операциях.

Проблемы бананового рынка связаны с его нестабильностью. Это объясняется транспортными сложностями, погодными сюрпризами, влияющими на урожайность, и неустойчивой социально-политической обстановкой в государствах, где выращивается такая продукция. Чтобы сделать рынок более прогнозируемым, целесообразно увеличивать количество стран-поставщиков.