Гречка значительно подешевела за год из-за высоких сборов гречихи — эксперт

Гречка является одним из самых подешевевших в России за год товаром из-за рекордных объемы производства крупы на фоне высоких валовых сборов гречихи. Об этом ТАСС рассказал зампред правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов.
"Гречка действительно является одним из самых подешевевших за год товаром. Такому положению дел способствовали рекордные объемы производства крупы на фоне высоких валовых сборов гречихи", — сказал Леонов.
По данным ассоциации, цены производителей на гречневую крупу 1 сорта ввиду высокого предложения на рынке в настоящее время продолжают снижаться. "В конце марта они находились на уровне 34,190 тыс. руб. за тонну. Год назад — 44,946 тыс. руб. за тонну", — уточнил Леонов.
В то же время розничные цены также снижаются — на данный момент они составляют 84,6 руб. за кг, тогда как год назад составляли 97,1 руб. за кг.
"От такого положения дел, безусловно, выигрывает покупатель, имеющий возможность приобретать гречневую крупу по низкой цене. Однако этого же нельзя сказать про бизнес, так как и аграрии, и переработчики фиксируют снижение рентабельности, что уменьшает мотивацию по возделыванию культуры в новом сезоне", — отметил Леонов.
По его словам, до начала нового сезона тренд может сохраниться, при этом дальнейшая ценовая динамика во многом будет зависеть от посевов гречихи в текущем году. "Традиционно после низких цен, связанных с высокими валовыми сборами культуры, аграрии сокращают площади посевов, а после высоких цен — расширяют. Скорее всего, посевные площади будут диверсифицированы", — добавил эксперт.