Крестьянские Ведомости

Обзор рынка сахара: Конфеты вместо рафинада.

За прошедшую неделю цены на сахар в России изменились не сильно, сообщает газета «Ведомости» в обзоре, подготовленном специалистами ISC. Практически во всех регионах отмечен микроскопический рост.

В Москве в понедельник сахар стоил 516 $/т, в Санкт-Петербурге — $528. Цена ниже $500 зафиксирована только в Краснодарском крае, Белгородской и Воронежской областях, и именно эти регионы первыми приступили к переработке сахара-сырца. В сибирских городах цена уже уверенно держится выше $520. Тенденция к незначительному повышению сохраняется повсеместно.

В течение января в портах выгружено около 200 000 т сахара-сырца, предназначенного для поставки в Россию, и около 150 000 т ожидают разгрузки. Активные поставки сырца нового сезона, квоты на импорт которого были проданы по 100-102 евро, поддерживают рост цен в стране.

Однако повышение оптовых цен на сахар не приводит к резким всплескам розничных цен. По статистике, средний горожанин нашей страны в 2002 г. потребил 16,13 кг сахара, заплатив за них около $8,5. Причем в 2000 г. , когда оптовые цены были почти в два раза ниже, горожанин заплатил за 15,38 кг сахара, потребленного за год, почти $7. Для сельских жителей эти показатели несколько более высокие, поскольку они потребляют меньше кондитерских изделий и больше занимаются домашним консервированием. Для городских жителей доля прямого потребления сахара с каждым годом снижается, зато растет потребление сахаросодержащей продукции. Сегодня соотношение прямого и промышленного потребления сахара для городского населения составляет 50/50.

Сахар-сырец перерабатывается уже на 21 заводе, и суточная выработка сырцового сахара уже превышает 7000 т. С начала месяца заводы выработали более 120 000 т сырцового сахара. Скорее всего, производство сырцового сахара в январе будет соответствовать уровню аналогичного периода прошлого года — более 200 000 т. Тенденция к повышению цен в ближайшее время сохранится. Пока что на сахарном рынке нет никаких факторов, которые оказывали бы понижающее влияние на цены.

Комментарии0

Войдите, чтобы отправить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*

Генерация пароля