В 25 раз увеличил производство товарной продукции мясоперерабатывающий комплекс «Саранский» за 11 месяцев 2002 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Мордовии, объем произведенной продукции в сопоставимых ценах за это время составил почти 59 млн рублей. На предприятии с начала года резко возросла выработка колбасных изделий — с 22 тонн в прошлом году до 1100 тонн в текущем.
Значительный производственный рост также был отмечен на мясокомбинате «Торбеевский». Товарный объем продукции в ценах за 11 месяцев составил около 95 млн. рублей, что в 5,6 раза больше прошлогоднего показателя. Производство колбасных изделий увеличилось в 5,1 раза, мясных полуфабрикатов — 2,3 раза.
По прежнему стабильные показатели у мясоперерабатывающего комплекса «Атяшевский», на долю которого приходится больше половины объема произведенной всеми республиканскими мясокомбинатами продукции. За 11 месяцев атяшевцы выработали мясных изделий на общую сумму 437 млн. рублей, что в 1,6 раза больше уровня прошлого года. Выработка колбас и полуфабрикатов возросла в 1,7 раза.