Как рассказал во вторник РИА «Новости» генеральный директор АО «Мосхлеб» Михаил Коваленко, в середине сентября опускная цена на муку высшего сорта с учетом НДС с московских мелькомбинатов составляет от 4,5 руб. до 5,25 руб. за килограмм, а оптово-отпускная цена килограмма хлеба со столичных хлебозаводов колеблется от 7,9 руб. до 8,5 руб.
Однако, отметил Коваленко, эта цена «плавает» в зависимости от цен на зерно, накладных и производственных расходов и т.д.
При этом генеральный директор «Мосхлеба» отметил «чудовищно низкую рентабельность столичной хлебной отрасли». На некоторых хлебозаводах, по его словам, она не достигает 2%. Поэтому у предприятий нет так остро необходимых средств на реконструкцию и замену оборудования — на некоторых хлебозаводах города работают производственные линии 30-х годов прошлого столетия.
Вместе с тем, отметил Коваленко, за последний период времени наблюдается постепенное (1% в месяц) снижение отпускных цен на муку. К сожалению, это не влияет на цену хлеба в розницу из-за увеличения различных затрат на его производство и торговых надбавок, которые в магазинах города порой достигают 40-50%.
Войдите, чтобы отправить комментарий